Sådan bruges dine påskoverflader

Uanset om du er vært for en lille Seder, eller en befolkning på 40 gæster, er odds godt, at du får masser af rester fra det festlige, multi-retters måltid. Det ville være en skam at spilde alt den mad, men lad os se det - det kan blive kedeligt at simpelthen genopvarme og spise det. Disse Kosher-for-Passover opskrifter vil inspirere dig til at genbruge disse rester, så du kan nyde ferien og spare tid i køkkenet!

• 01 af 10

  Maple Almond Matzo Granola

  Hvis du ikke har matzo farfel, men har matzo, kan du stadig gøre denne maple mandelmatzo granola , fordi - vent på det - farfel er virkelig lige knust op matzo . Bryd matzo arkene i små (ca. 1/4 "til 1/2" tomme) stykker og bage med en ahorn og brun sukker-sødet combo af kokosnød, mandler, rosiner. Du vil ikke savne kornet næsten så meget.

• 02 af 10

  Røget laks Matzo Brei med grønne og løg

  Inspireret af den jødiske deli-favorit, kendt som LEO, tæller denne opskrift på røget laks matzo brei med grønne og løg opskrift med lox, æg og løgskramme med matzo brei (aka stegt matzo), en Ashkenazi påske morgenmad klassiker. Opskriften er let at formere, hvilket gør det til et godt valg til en feriebrunch.

• 03 af 10

  Chokolade Matzo

  Belagt med hjemmelavet karamel, mørk chokolade og færdig med et havsaltsslag, drejer denne opskrift resten Matzo ind i en chokoladebark-lignende konfekt . Nødder er en valgfri, men lækker crunchy tilføjelse.

• 04 af 10

  Glutenfri Charoset Muffins

  Denne opfindsomme opskrift på karosetmuffins hjælper med at løse de "hvad spiser jeg til morgenmad?" og " hvad kan jeg pakke til en snack"? Påske dilemmaer. Den glutenfrie opskrift indeholder instruktioner til at lave nok kirsebær til sederen , plus ekstra til muffins. Men hvis du allerede har en favorit charoset opskrift, kan du prøve 1 kop det i stedet.

  Charoset Muffins fra Glutenfri Kantine

• 05 af 10

  Cinnamon Sugar Matzo Balls Med Chokolade Yogurt Dipping Sauce

  Lad os blive virkelige her, du har sandsynligvis ikke nogen resterende matzo bolde. Men hvis du hypotetisk gør det, foreslår blogger Amy Kritzer at rulle dem i kanelsukker og bakke dem væk. Kritzer, der har en ting til chocolatey Påskegenservietter, kan lide at dyppe dem i yoghurt sauce. Men hvis du holder kosher og dine matzo-bolde ikke er pareve , kan du altid gå super dekadent og dyppe dem i smeltet mørk chokolade i stedet.

  Kanel sukker Matzo bolde med chokolade Yogurt Dipping Sauce fra W hat jøde vil spise

• 06 af 10

  Grillet Matzo Brisket Wraps

  Da mathistoriker og blogger Tory Avey spurgte Panini Happy's Kathy Strahs om at oprette en Påsk-opskrift til en virtuel potluck, kom hun op på denne opfindsomme måde at bruge op til venstrebrisket. . Og ingen bekymringer, hvis du ikke har en Påsk-dedikeret panini tryk ; Strals giver instruktioner bagning i ovnen. Opvarmning dem i et støbejern eller nonstick skillet ville arbejde også. Bonus: Hvis du spiser gebrokt , er hendes teknik til at lave matzo bendable helt overførbar til andre typer panini (tænk cheddar, dato og arugula)

  Kathy Strahs 'Grillede Matzo Brisket Wraps fra Tori Avey

• 07 af 10

  Brisket Hash og æg

  Trang en betydelig morgenmad (eller morgenmad til middag)? Gentag din overlegen brisket i denne veggiefyldte hash . Hvis du har efterladte ristede eller dampede kartofler, kan du tere dem og smide dem i stegepanden også i stedet for de frosne kartofler i opskriften. Tal om ikke-spildt madlavning!

• 08 af 10

  Tyrkiet Salat Med Røde Druer

  At lave en kalkun til Seder? Transform rester i denne kalkunsalat med røde druer . Opskriften - som indeholder masser af teksturisk interesse fra druer, (valgfri) pekannødder og hingstestoffer - er ikke kun mere interessant end kalkunsalat, men det ville fungere lige så pænt med resterende kylling.

• 09 af 10

  Eton Mess

  Hvis du har krybdyr på hånden (inklusiv de smuldre bits eller wonky-looking dem fra en hjemmelavet batch), gør dem til en lækker Eton Mess . Der er lidt enklere - eller mere lækker - blandt kombinationen af ​​marengs, frisk flødeskum og forårets første jordbær. Plus, det er en dessert, der er helt glutenfri.

• 10 af 10

  bagatel

  Svampekage er lys, høje og ofte lidt på den fede side. Alt dette virker til din fordel, når det kommer til bagværk. Du må bare kage kagen og lag den i en skål eller individuelle retter med budding, flødeskum, bær eller hakkede stenfrugter eller chokoladespåner. Drizzle hvert kage lag med en Påsk likør, hvis du vil.

  Du må ikke føle dig komfortabel med at vinge den med mængderne? Brug denne opskrift som en generel vejledning.