Disse er må-se film om te oprindelse, forarbejdning, kulturer og brygning
Med sit iboende gode udseende og charme er te en naturlig stjerne på sølvskærmen. Her er et par af de dokumentarfilm om te, der har kronisk historier, kulturer og teknikker bagved det.
Alt i denne te
Måske er den mest berømte te-dokumentar, der er lavet til dato, All American Tea aficionado (og den førende industrileder i den amerikanske special te- bevægelse) David Lee Hoffman, da han rejser gennem Kina for at finde de bedste te, han kan finde.
Altid informativ og lejlighedsvis sjov, denne Les Blank-dokumentar indeholder også interviews med te noter som James Norwood Pratt (forfatter af The Tea Lovers Treasury og Winnie Yu (ejer / importør hos Teance in Berkeley, CA).
Herren af Darjeeling
Denne smukt skudte, Cannes-screenede DVD kommer med bogen The Rajah of Organic Darjeeling Tea: Makaibari, som du kan læse mere om i denne liste over tebøger. Det fokuserer på det daglige liv og arbejde Rajah Banerjee, ejeren af Darjeelings berømte Makaibari Estate og den såkaldte Lord of Darjeeling.
Betydningen af te
Denne vidtrækkende dokumentarfilm spænder kontinenter og århundreder i sin udforskning af den (muligvis svindende) betydning af teen i højteknologiske, hurtige kulturer, der i stigende grad er tilbøjelige til at købe massemarkedsmad og drikkevarer. Vi ønsker kun, at det var blevet gjort nogle få år senere, så det kunne have dækket den nuværende tendens mod teforbrug i amerikanske tech sektorer!
Renæssancen af te
Denne dybdegående og autoritative DVD fra Teance blev skudt i Kina, Taiwan og USA. Den dækker kinesiske og taiwanske tebehandlingsteknikker til et hidtil uset niveau og omfatter interviews med temyndigheder, som James Norwood Pratt og Winnie Yu of Teance. I modsætning til andre te dvd'er indeholder den rigelig information om teberedningsmetoder og teknikker.
Robert Fortune: The Tea Thief
Denne australske dokumentar krøniker den britisk ledede spionage af Kinas teindustri af skotsk botaniker / eventyrer Robert Fortune. Forvirret? Bare rolig, i modsætning til Magnolia, vil det hele give mening i sidste ende.
Te: En spejl af sjæl og te: Broken Silence
Disse film er to sider af samme mønt: en tragisk, fantastisk, te-inspireret opera og fremstilling af den. Operaen bruger ukonventionelle tilgange til at formidle telens singularitet og dybde som en drikkevare, mens dokumentarfilmen udforsker skabelsen af det gennem interviews og operaoptagelser. Operas komponist, Tan Dun, er bedst kendt for at komponere scoren til Crouching Tiger, Hidden Dragon.