En grundlæggende salvie te (teknisk en urtete eller tisane ) er let at lave. Hæld blot ca. 1 kop kogende vand i løbet af ca. 1 spiseskefulde blade og stejl til den ønskede styrke, inden du spænder ud af bladene.
Du kan dog også lave en mere raffineret (og overraskende dejlig) version af salvie te med opskriften nedenfor. Det kombinerer friske salvie blade med citron og lidt sukker.
En naturlig koffeinfri drink, salvie te kan nydes varmt eller is, når som helst dag eller nat uden at forårsage den vågenhed, koffeindrikke kan fremkalde.
En anden lækker og koffeinfri urtete er denne opskrift på mintete, som kan serveres varmt eller is.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper vand
- 1/2 ounce friske salvie blade (ca. 45 blade)
- 2 spiseskefulde sukker (1 ounce)
- 1 1/2 tsk citronskal
- 3 spiseskefulde citronsaft
Hvordan man laver det
- Bring vandet til kog.
- Opbevar vandet ved en simmer og tilsæt salvens blade, sukker, citronskal og citronsaft. Rør grundigt.
- Lad brat i 20 til 30 minutter, eller smag omrøringen lejlighedsvis.
- Sæt ud salves blade og citronskal og tjen varmt, eller chill og server derefter is.
Salvie sorter
Denne opskrift fungerer godt sammen med en af de populære kulinariske vismænd, herunder salvie salvie, dværghave salvie, ananas salvie, græsk salvie, golden garden salvie, tricolor haven salvie, vindueskasse salvie, druesalie og spansk salvie.
De bedste urtete er dem, der er lavet med urter, der er hjemmelavede og ikke blevet udsat for insekticider eller gødninger. Ellers skal du bruge økologiske urter fra velrenommerede producenter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 98 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Natrium | 21 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 9 g |