Denne ovnpottesteg er tilberedt med en simpel hjemmelavet grillsauce sammen med kondenseret suppe og løg suppe mix. Det er en smagfuld stegt med grillsmag.
Brug en magert chuckarm eller rumpesteg eller et stykke oksekød mærket "pot stege".
Server med ris eller kartofler eller brug den som sandwichfyldning.
Hvad du skal bruge
- 1 magert chuckrøg, ca. 3 pund
- 1 kan (10 1/2 ounce) kondenseret fløde af svampesuppe
- 1 kuvert Lipton løg suppe mix
- 1 krukke grill sauce
- 1 kop ketchup
- 2 spiseskefulde sennep
- 1/4 kop cider eddike
- 1/3 kop mørkt brunt sukker
- 2 tsk Worcestershire sauce
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk Tabasco sauce
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 325 F.
- Placer en stor dobbelt tykkelse af tung folie i en 9x13x2 tommer pan - nok folie til at dække og forsegle folie omkring chuckrosten.
- Placer chucksteg på folien i panden. Bland cremen med champignon suppe, løg suppe mix og grill sauce (retninger nedenfor) sammen. Hæld over kød. Tæt folie tæt, hvilket efterlader ca. 1 "mellemrum mellem kød og folie.
- Bag chuckrosten i den forvarmede ovn i 2 1/2 til 3 timer, eller indtil kød er meget ømt. Lad chuck stege sidde i 10 minutter før skæring.
- Server med kogepapet over nudler eller server i sandwich.
Grillsauce
- Kombiner alle grill sovs ingredienser i en lille gryde og kog; reducere varmen og lad dem simre i 2 til 3 minutter.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 857 |
| Total fed | 50 g |
| Mættet fedt | 24 g |
| Umættede fedtstoffer | 19 g |
| Kolesterol | 252 mg |
| Natrium | 851 mg |
| Kulhydrater | 37 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 64 g |