Hummus. Jamie Grill / Getty Images Denne hummus dip er en af de uber-sunde snack opskrifter, der er fyldt med protein, vitaminer og fibre. Endnu bedre: Denne hummus er en cinch at sammensætte - det er alle lavet i fødevareprocessoren. Og du kan lave denne sunde snackopskrift på forhånd og munch på den hele ugen lang.
Jeg kan godt lide at servere denne hummus med pita chips, gulerodspind, selleri eller rød paprika strimler. Min yngste kan lide at spise hummus med tortilla chips (prøv blå majs tortilla chips eller multi-korn tortilla chips til sort).
02 af 10
Blåbær Frugt Smoothies
Blåbær Frugt Smoothies. Taesam Do / Getty Images Det er svært at tro på, at denne Blueberry Fruit Smoothie Opskrift er god for dig, fordi det smager som en blåbær milkshake. Icy and sweet, disse blåbær smoothies gør en god sund snack opskrift til børn eller endda en sund morgenmad til travle morgener. Frugt smoothies med frugtfrugt, naturlig frugtsaft og yoghurt er fyldt med kraftige antioxidanter, vitaminer, mineraler, calcium og fibre. Hvad mere kan du bede om i en sund snackopskrift?
Tilmeld dig min nye S moothie Opskrift af dagen E-kursus - Det er gratis!
03 af 10
Sund Popcorn Opskrift
Sund Popcorn. Reggie Casagrande / Getty Images
Denne sunde popcorn opskrift starter med poppopped eller stovetop popcorn (jeg kan godt lide at lave den i min Whirley Pop Popcorn Popper). Popcornet smides derefter med lidt smør og næringsgær.
Ernæringsgær er ikke den samme som aktiv tørgær. Det er fuld af B-vitaminer og aminosyrer - se efter det i sundhedsfødevarebutikker. Men den bedste del er den har en osteagtig, nutty smag. Så denne popcorn smager næsten som ost popcorn.
Denne opskrift på frosne druer viser, hvor meget en simpel temperaturændring helt kan ændre tekstur og smag af en mad. Denne opskrift har kun én ingrediens - druer - men ved at fryse dem, smager de næsten som frosset sorbet. Jeg kan godt lide at bruge økologiske røde druer til denne sunde snackopskrift, men er også velkommen til at bruge grønne druer. Børn i alle aldre adore denne sunde snack (og det gør også voksne). Bare vær sikker på at vente til dine børn er over 3 år, før de serverer dem druer - druer kan være en choking fare for småbørn.
05 af 10
Brændte kikærter
Brændte kikærter. Stephanie Gallagher Kikærter, også kaldet garbanzo bønner, er en fremragende kilde til fiber, protein, jern og vitamin C. Og med kun tre ingredienser er denne stegte kikærter opskrift et smut for at forberede. Selvom dine børn normalt ikke kan lide kikærter, skal du give denne opskrift et forsøg. Når kikærterne bliver brændt, udvikler de en knasende, nutty smag, der ligner i tekstur til jordnødder.
Sørg for at vaske kikærterne grundigt, inden du smider med olivenolie og salt. Dette vasker meget af det unødige salt, der findes i dåse kikærter.
06 af 10
Yoghurtfrugt Parfait
Yoghurtfrugtparfaits. Stephanie Gallagher Disse yoghurtfrugtparfaits ligner issandaer, men de er langt sundere end en isis sundae. Fremstillet med friske jordbær, hjerte-sunde mandler og calcium-rige yoghurt er disse yoghurtfrugtparfaits fulde af vitaminer, mineraler, fibre og antioxidanter. Men alle børnene vil vide om denne sunde snackopskrift, at det smager fantastisk. Server disse yoghurt frugt parfaits til en efterskole snack eller en lys dessert, og se børnene gobble dem op!
Og vær ikke bange for at ændre ingredienserne, så de passer til din smag. Disse yoghurt frugt parfaits ville være fantastisk med blåbær, citron yoghurt og kiwi også.
Disse jordnøddesmør ris sprøde behandler gøre et sundt alternativ til traditionelle ris crispy godbidder, og børnene elsker dem. Fremstillet med jordnøddesmør, sprød ris korn og brun ris sirup (se økologisk puffet ris i sektionen for naturlige fødevarer i dit lokale supermarked), er disse helt naturlige ris sprøde behandler lige så velsmagende som originalerne, men med mere fiber og protein og mindre sukker.
08 af 10
Yoghurt Dipped Jordbær
Yoghurt Dipped Jordbær. Stephanie Gallagher Disse yoghurtdypede jordbær er en fest med forskellige teksturer og smag. Søde, saftige jordbær dyppes i vanilje yoghurt (hvilket barn kan ikke lide at dyppe, ikke?), Og derefter rullet i naturlig granola i denne lækre yoghurtdypede jordbæropskrift. Hvis du foretrækker en tykkere tekstureret yoghurt, prøv denne opskrift med honning-smagsret græsk yoghurt i stedet for vanilje yoghurt. Og hvis du ikke spiser mejeri, fungerer denne opskrift lige så godt med soja yoghurt.
09 af 10
Grillede ferskner
Grillede ferskner. Stephanie Gallagher
Denne grillede ferskneropskrift er et eksempel på at kombinere simple smag til at skabe noget helt usædvanligt, at både børn og voksne vil lide. Friske ferskner er grillet, derefter toppet med barberet parmesanost, ristede valnødder og honning. Endnu bedre: Denne opskrift er fuld af gode næringsstoffer. Ferskner har C-vitamin og fiber, og valnødder har hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer. Den barberede parmesanost tilføjer en salig elegance (og calcium) til denne opskrift, og en dråbe honning gør denne sunde snackopskrift sød nok til at servere til dessert.
Gå ikke glip af: Friske fersken opskrifter
10 af 10
Bløde Pretzels
Hjemmelavede Soft Pretzels. Stephanie Gallagher
Hvilket barn kan ikke lide bløde pretzels? Desværre er mange af de bløde pretzels, du køber på indkøbscentre og fastfood steder, ikke frygtelig sunde. Men det er virkelig ret simpelt at lave bløde pretzels hjemme bare ved at følge disse nemme, trinvise anvisninger. Og når de er hjemmelavede, ved du præcis, hvad der går ind i dem.
Den sværeste del af denne bløde præmierecept er at vride dejen. Børnene vil måske gerne gøre det med dig, men hvis du ikke vil rive med vridningen, skal du bare gøre denne opskrift som bløde prillepinde i stedet for den traditionelle prilleform. De smager lige det samme!