Østers har længe været betragtet som et afrodisiakum, så hvad bedre at tjene som en simpel og legende forretter til et romantisk måltid til to? Selvom du ikke er en troende i megen magt for at stimulere lysten, er østers en særlig overdådig forretter til enhver fiskesøgende, og disse østersskyere med vodka gør det sjovt at starte et måltid. Nyd dem med cocktails, andre lækre appetitvækkere eller alene.
Hvad du skal bruge
- 1
- rå østers
- 1 tsk cocktail sauce (kommerciel eller
- hjemmelavet cocktail sauce )
- 1 spsk vodka (øverste hylde anbefales)
Hvordan man laver det
- Saml dine ingredienser. Hvor mange østers du har brug for vil afhænge af, hvor mange skydespil du planlægger at lave. Bare bemærk at du skal bruge et skudglas til hver.
- Tilsæt østers til glasset og top med saucen og vodkaen.
- Skyde!
Tips og variationer
- Hvis du ikke har nok skudglass til at forberede flere portioner, så prøv at oprette ingredienserne, så du og din gæst kan lave dine egne skydespil, genbruge deres skudglas med hver servering. Hvis du gør det på forhånd, skal du prøve garnering med en frisk citronkile og servering på is.
- Vil du have lidt ekstra kick? Prøv at tilføje flere peberrod til din cocktail sauce eller endda tilføje et strejf af din yndlingsseus.
- Vil du have mindre kick? Prøv at erstatte cocktail sauce til tomatjuice.