Denne smagfuld gryde er perfekt til en skålsmad eller potluckmiddag.
Brug frosne ærter i denne skål som angivet eller gør det med dine yndlingsgrøntsager. Ærter og gulerødder vil tilføje ekstra farve, eller tilsæt dampede grønne bønner eller hakket broccoli til gryden.
Relateret: 30 Lette Kylling og Pasta Opskrifter
Hvad du skal bruge
- 1 kop orzo pasta
- 1 pund kyllingstilbud (eller udbenede kyllingebryst)
- 1 spsk olivenolie
- 3 spsk smør
- 4 grønne løg (tyndt skåret)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 3 spsk mel
- 1/2 kop kylling bouillon
- 1 kop mælk
- 1/2 kop parmesanost (frisk revet)
- 1 krukke / 2 ounce pimiento (terninger)
- 1 kop ærter (kogt fra frosne)
- salt til smag
- sort peber efter smag
- Til Topping:
- 1 kop brødkrummer (frisk)
- 1/2 tsk paprika (sød)
- 1 spsk persille (frisk, hakket eller 1 tsk tørret persilleflager)
- 1 dash salt
- 1 dash sort peber
- 2 spsk smør (smeltet)
Hvordan man laver det
- Kog pasta efter pakkens anvisninger. Dræne pasta og skylle.
- Vask kylling og klappet tørt; drys med salt og peber. Skær i bitdele af bit.
- Tilsæt olivenolie og smør til en stor stegepande over medium varme. Når olien er varm, skal du koge kyllingen, omrøre, indtil den er brunet. Fjern kylling på en plade og sæt til side.
- Smelt 3 spiseskefulde smør i stegepanden. Kog løg og hvidløg i 1 minut. Rør i melet, indtil det er godt blandet. Tilsæt kylling bouillon og mælk. Kog, omrør, indtil den er fortykket.
- Tilsæt parmesanost, pimiento og ærter. Smag og tilsæt salt og peber efter behov. Rør kyllingen og drænet pasta i blandingen.
- Sæt blandingen i en let smurt 11 x 7-tommer bagning skål.
- Kombiner topping ingredienser og drys over toppen af gryden.
- Bag ved 350 grader F i 20 til 25 minutter, indtil boblende.
Lignende gryde opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 642 |
| Total fed | 31 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 107 mg |
| Natrium | 748 mg |
| Kulhydrater | 56 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 35 g |