Hvis du leder efter en virkelig hjemmelavet kyllinggryde med grøntsager, er dette et glimrende valg. Denne kyllingsgryde begynder med en kylling og krydderier. Kyllingen er bagt på grøntsager med den fortykkede bouillon. Den unikke brødcrumb topping indeholder et æg, hvilket gør det til en fyldtignende topping.
Serveres med dette kødmelet med kærnemælkekiks og skiverne friske grøntsager.
Hvad du skal bruge
- 1 kylling, ca. 3 til 4 pund
- 3 1/4 kopper vand
- få kvist persille
- 1 stilk selleri, hakket
- 1 kop hakket løg,
- delt op
- 1/4 tsk tørret blade timian
- 1 pakning (10 ounce) frosne majs, optøet
- 1 pakning (10 ounce) frosne franskskårne grønne bønner, optøet
- 3 spsk majsstivelse
- 1/4 kop smør
- 3 kopper
- grove bløde brødkrummer
- 1
- æg, slået *
- 1/2 tsk jord salvie
- peber til smag
Hvordan man laver det
- I en stor hollandsk ovn eller lagerpotte kombineres kylling, vand, persille, selleri, halvdelen af løg og timian. Dæk og lav kylling indtil meget øm, ca. 1 1/4 time.
- Afløb kyllingen, reserverer lager. Kold kylling. Hud, knogler og hakket kød. Stambestand.
- Spred majs og grønne bønner i en smurt 9 x 13-tommers bageplade . Arranger kylling over grøntsagerne.
- Kombiner majsstivelse og reserveret lager i en medium kasserolle og omrør til opløst. Kog, omrør konstant. Hæld sauce over kylling.
- Forvarm ovnen til 325 °.
- Smelt smør i en lille gryde. Tilsæt resterende 1/2 kop løg og kog over lav varme indtil blød.
- Kast i en medium skål brødkrummerne med smør og sauterede løg, det slagne æg, salvie og peber.
- Stænk brødkrummeblandingen over kylling og bages i 25 minutter, eller indtil saucen er boblende og toppen er brunet.
Du kan også lide
Potluck Kylling og Makaroni Bage
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1248 |
| Total fed | 59 g |
| Mættet fedt | 19 g |
| Umættede fedtstoffer | 22 g |
| Kolesterol | 335 mg |
| Natrium | 916 mg |
| Kulhydrater | 71 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 102 g |