En smag af denne kyllingsgryde vil fortælle dig, hvorfor det er så populært. Og det gør ikke ondt, at du kun har brug for 6 ingredienser. Den buttery Ritz cracker top og bund skorpe tilbyder overraskende smag og tekstur, og den rige og cremet sauce er utroligt nemt. Du kan udelade bundlaget af krakkere, hvis du gerne vil lette det lidt.
Ritz crackers, et velsmagende alternativ til saltiner, blev introduceret af Nabisco i 1934. I dag er der mange sorter, herunder fuld hvede, bacon, hvidløgsmør og lavt natrium.
Kyllingsgryden tager ikke mere end 10 minutter at sætte sammen, og den bager perfekt til ca. 30 til 40 minutter. For at gøre det mere farverigt, er du velkommen til at tilføje andre ingredienser, såsom pimientos eller dampede grøntsager. Eller server det med friske skivede tomater eller en kastet salat .
Du er velkommen til at lave gryden med to 9 ounce poser af (fx Perdue, Tyson) fuldt kogte stegte eller grillede kyllingebryst strimler. Genvejen gør opskriften prep endnu hurtigere og lettere. En plump rotisserie kylling fra din lokale deli er en anden stor mulighed.
Kylling gryden er fremragende alene eller serverer den sammen med nudler eller ris . Din familie vil bede om denne skål igen og igen!
Hvad du skal bruge
- 7 ounces Ritz krakkere (ca. 2 ærmer / 60 krakkere)
- 4 ounces smeltet smør (1 stav,
- opdelt )
- 1 (10 3/4-ounce) kan kondenseret fløde af kyllingesuppe (eller fløde af svampe)
- 1 (8 ounce) beholder
- creme creme (ca. 1 kop, regelmæssigt eller reduceret fedt)
- 1/2 kop kylling bouillon (lav natrium eller usaltet)
- 1 1/2 pounds udbenede kyllingebryst halvdele (4 medium, kogte og terninger) *
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 325 F.
- Smør let på en 2-kvarts gryde.
- Smuldre en ærme på Ritz-kiks i bunden af den tilberedte gryderet. Drys halvdelen af smeltet smør over krakkerne.
- I en skål, kombineres suppen, cremefløde, kylling bouillon og terninger kogt kylling. Sæt blandingen over Ritz crackerlaget.
- Krymp den resterende ærme af kiks og kast dem i en skål med det resterende smeltede smør. Drys smørret krabberkrummer over kyllingekasserolleblandingen.
- Bages Ritz kylling gryderet i den forvarmede ovn i 30 til 40 minutter, eller indtil det er varmt og boblende.
* Ca. 4 kopper eller mere af kogte blokerede kyllingebryst.
Variationer
- Tilsæt en 2-ounce krukke af tærte pimientos-drænet-for ekstra farve og smag.
- Server grøntsager på siden eller tilføj noget til din gryde. Du er velkommen til at tilføje 1 til 1 1/2 koppes let dampede frosne ærter, grønne bønner eller blandede grøntsager til kylling og sauce blanding. Dampet asparges og let dampet broccoli er også gode muligheder.
- Tilsæt et par spiseskefulde hakket frisk persille til fyldningen for farve.
- Sauté 6 til 8 ounce skiveskårte svampe i 2 spsk smør indtil øm og brunet; fold svampene i kyllingens blanding.
- Stedfortrædende tærte kogte kalkuner til kyllingen.
- Udskift nogle af kyllingen med tærte skinke, eller tilsæt kogt bacon til kyllingens blanding.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 793 |
| Total fed | 58 g |
| Mættet fedt | 28 g |
| Umættede fedtstoffer | 17 g |
| Kolesterol | 209 mg |
| Natrium | 633 mg |
| Kulhydrater | 29 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 37 g |