Denne kombination af skiverne courgette, peberfrugter og tomater er toppet med shredded cheddarost og bagt til perfektion.
Hvad du skal bruge
- 2 medium courgette, ubagt, skiver i 1/4-tommers skiver
- 1 medium løg, tyndt skåret
- 1 grøn paprika, skåret
- 1/2 rød paprika, skåret
- 2 tomater, skiver
- salt og peber til smag
- hvidløgspulver til smag
- basilikum og oregano, ca. 1/4 tsk hver
- 6 ounces shredded Cheddar ost
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 °. Smør en 2-kvarts gryde.
Arranger courgetter skiver i gryderet. Top med løg skiver, grønne og røde peber skiver, tomat skiver, og drys med krydderurter.
Drys den ristede ost over alt.
Bages i 50 til 60 minutter.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 155 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrium | 243 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 8 g |