Denne creamed spinat opskrift er lavet med tunge creme, et strejf muskatnød, en lille fint revet løg og smør, toppet med et skåret hårdkogt æg. Dette er en lækker sideskål til stort set ethvert måltid. Du er velkommen til at top denne spinatfad med lidt frisk revet eller shredded parmesanost.
Spinat er en glimrende sideskål til servering med steaks, oksekødsteg eller koteletter . Eller server det med bagt eller grillet kylling eller fisk.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper hakkede, kogte spinat
- 2 teskefulde finhakket løg
- 1 tsk salt
- dash muskatnød
- 1 kop tung fløde
- 1 spsk smør
- 1 hårdkogte æg, skiver
Hvordan man laver det
- Sæt spinat i gryde; Tilsæt løg, salt, muskatnød, fløde og smør.
- Bland godt og varme, indtil varmt og spinat er visnet.
- Sked på serveringsskål og top med hårdkogte ægskiver.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 265 |
| Total fed | 26 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 74 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 5 g |