Du vil elske kombinationen af smag og teksturer i denne enkle opskrift på crockpot pizza kylling. Selvom det koger i din crockpot, koger det kun i 4 til 5 timer, så du kan starte det om eftermiddagen for at spise middag omkring kl.
Du kan gøre denne opskrift med udbenede, skinnende kyllinglår, hvis du vil, eller endda prøve at bruge svinekoteletter i stedet. Tilberedningstiden forlænges derefter til 6 til 8 timer. Kog altid kylling til en minimumstemperatur på 160 F for fødevaresikkerhed.
Server denne lidt krydrede opskrift med nogle varme kogte pasta eller ris for at nyde alle de vidunderlige sauce. Børn især lide denne opskrift, fordi det virkelig smager som pizza. Tilby nogle kogte gulerødder, en grøn salat og nogle hvidløg skål for at afrunde måltidet.
Hvad du skal bruge
- 8 udbenede, skindløse kyllingebryst
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 1 tsk tørret italiensk krydderier
- 1 løg, hakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 paprika, skåret i 1-tommers stykker
- 2 kopper pasta eller pizza sauce
- 2 ounce skiver pepperoni
- 1 kop makuleret pizzaost
Hvordan man laver det
- Drys kyllingen med salt, peber og italiensk krydderurter og placér i en 4- til 5-quart crockpot.
- Top kyllingen med løg, hvidløg og paprika og hæld pastaen eller pizza sauce over alt. Top alt sammen med pepperoni.
- Dæk crockpotten og kog den lavt i 4 til 6 timer, indtil kyllingen er grundigt kogt til 160 F.
- Rør alt i langsom komfur godt. Hvis du vil, kan du fjerne kyllingen og makulere den og derefter røre den tilbage i saucen. Derefter drys toppen med osten og lad stå i 5 minutter for at smelte osten.
- Serveres over varm kogt pasta eller ris.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1427 |
| Total fed | 76 g |
| Mættet fedt | 23 g |
| Umættede fedtstoffer | 29 g |
| Kolesterol | 434 mg |
| Natrium | 496 mg |
| Kulhydrater | 37 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 141 g |