Tilføj denne til din ferie bagning liste! Pebermynte Swirl Fudge er en hurtig og let hvid chokoladefudge med fed pebermyntsmag. Det er en lækker julfudge, der kan laves fremad og opbevares i op til to uger. Det gør også en god ferie gave, så lav en dobbelt batch og giv nogle til alle dine venner og familie!
Hvad du skal bruge
- 6 fl oz (2/3 kop) inddampet mælk
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 kopper) granuleret sukker
- 1 oz (2 spsk) usaltet smør
- 1/2 tsk salt
- 7 oz marshmallow creme eller fluff
- 12 oz (2 kopper) hvid chokolade chips
- 2 tsk mynte ekstrakt
- 1/4 tsk rød mad farve
Hvordan man laver det
1. Forbered en 8x8 pande ved at forme den med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningsspray.
2. I en medium kasserolle over medium høj varme kombineres mælken, sukker, smør og salt og rør til sukkeret smelter.
3. Kom blandingen koge og kog, omrør hele tiden i 5 minutter.
4. Efter 5 minutter fjernes gryden fra varmen og omrøres i marshmallow creme, hvid chokolade chips og mynte ekstrakt.
Rør hurtigt og kraftigt til at inkorporere alle marshmallows og chokolade.
5. Så snart sliket er glat, skrab det ind i den tilberedte pande og glat det i et jævnt lag. Dot toppen af fudgen med dråber rød mad farve og hvirv et tandstikker gennem toppen for at skabe smukke røde hvirvler på den hvide fudge.
6. Lad fudgen afkøle ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil det er fast. At tjene, skæres i 1-tommers firkanter.
Klik her for at se alle julegaveopskrifter!
Klik her for at se alle Candy Cane Opskrifter!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 66 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 48 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |