Dette er en fantastisk måde at lave nogle fantastiske grillede kyllinger uden at bruge meget tid på. Bare marinér kyllingestykkerne i ca. 30 minutter, og før du ved det, griller du.
Hvad du skal bruge
- 1 hel kyllingafskæring
- 1/2 kop (120 ml) sojasovs
- 1/4 kop (60 ml) tørkogning sherry
- 2 spiseskefulde (45 ml) olivenolie (eller canola)
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk (5 ml) jordet ingefær
- 1 tsk (5 ml) sort peber
- 1/2 tsk (2,5 ml) muskatnød
Hvordan man laver det
1. Kombiner sojasovs, sherry, olie, hvidløg, ingefær, peber og muskatnød. Bland godt.
2. Sæt kylling i en stor genlukkelig taske. Tilsæt 1/2 af marinade og bland. Lad kyllingen sidde i køleskabet i 30 minutter.
3. Forvarm grillen. Dræn kylling. Varm den 1/2 reserverede sauce til kog i en gryde, mens kyllinggrillerne. Grill kylling indtil øm, ca. 30 til 40 minutter. Hæld resterende marinade over kyllingen før servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 431 |
| Total fed | 25 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 1.986 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 38 g |