Tilpassede cocktails til din fests tema eller lejlighed
Planlægning af et cocktailparty er sjovt, og du har mange muligheder når det gælder drikkevarer. En af dem er at udvikle en drinkmenu, der giver gæsterne et valg mellem et par drikkevarer, som du vælger på forhånd. Det er en fantastisk måde at reducere omkostningerne, og din drikkemenu kan passe til ethvert festtema.
Hvorfor gå med en drikke menu?
Drikke menuer er en chance for at vise dine kreativitet og fest planlægning færdigheder. Det er lidt mere interessant end at servere et slag, og med et begrænset udvalg af drikkevarer behøver du ikke at oprette en komplet bar.
Der er nogle få grunde til, at en drinkmenu er en god mulighed for enhver fest:
- Gæsterne er "tvunget" til at træde ud af deres komfort zone og prøve en ny drink.
- Udvalget af drikkevarer kan tilpasses til festenes tema eller lejlighed.
- Omkostningerne er betydeligt lavere, fordi du ikke behøver at lagre en fuld bar .
Kom i gang
Oprettelse af en simpel drikkemenu fungerer til enhver fest eller samling, fordi den kan skræddersys til enhver lejlighed og formål. Dette kan være en simpel tre-martini-menu til et åbent hus eller en strandfest, hvor blenderens hvirvler op med dit valg af margaritas . Du kan endda vælge cocktails af en bestemt farve eller stil, der passer til dit fests tema.
Din første beslutning om at oprette en drikkemenu er at vælge hvilket aspekt, du vil fokusere på. Det kan være så fancy eller afslappet som du vil. Der er bogstaveligt talt tusindvis af cocktails til rådighed, så uanset hvad drikke tema du beslutter dig for at gå med, vil der helt sikkert være cocktails at passe.
Lad os undersøge nogle ideer, der kan inspirere din personlige drikke menu.
Eksempel 1: Martinis for alle
Denne menu handler om at holde det enkelt og tilbyder et par martini-stil drinks til gæsterne at nyde. Det er også en, hvor du ikke vil være billig, fordi en alkohol af dårlig kvalitet vil ødelægge dine drikkevarer.
Husk at splurge på de gode ting.
Nøglen til at reducere omkostningerne her er at oprette en cocktailmenu, der anvender de samme blandere i hver af drikkevarer. Dette gør det muligt for gæsterne at sammenligne lignende drikkevarer, samtidig med at du sparer penge.
- Klassisk Martini : Gin eller Vodka, Dry Vermouth, Bitters, Oliven
- Dry Manhattan : whisky, tør vermouth, bitters, kirsebær
- Tequini : tequila, tør vermouth, bitters, citron twist
Hvis du lager søde vermouth også, kan du vende nogen af disse til søde eller perfekte martinier.
En martini-menu kan også være fuld af farver og frugtagtig smag. For eksempel kan du vælge en trio af vodka-baserede drikkevarer som den kosmopolitiske , dybblå havmartini og citron drop martini .
Eksempel 2: De Glemte Klassikere
Tag gæsterne tilbage til bartendingens gyldne tidsalder ved at genoplive nogle af de mindre kendte klassikere på cocktailscenen . Mange af disse drikkevarer kræver mere tid til at forberede, og du vil øve, før du serverer dem til gæsterne. Når du får dem rigtige, vil du virkelig vise dine bartending færdigheder .
- Mellem arkene : rom, brandy, triple sec, citronsaft
- Martinez : gin, tør vermouth, triple sec, orange bitters
- New Orleans Fizz : gin, citron og lime juice, fløde, æg, orange blomst vand
- Ward Otte : bourbon, grenadine, sur blanding
Eksempel 3: En trop af troperne
En tropisk drikke menu er perfekt til enhver sommer cocktail party. Blå drikkevarer er altid populære, så inkludere mindst en, og hold fast til rom og tequila som basisbrænderne. Hvis du vælger en menu som denne, skal du sørge for at få de friskeste frugter til rådighed og blive kreative med friskskårne frugtgarneringer.
- Blå Hawaiian : Rom, Blå Curaçao, Creme de Coconut, Ananasjuice
- Misundelse : tequila, blå curaçao, ananasjuice
- Orkanen - lyse og mørke rommer , lidenskabsfrugt, appelsin og limejuice , enkel sirup , grenadin
- Mai Tai - lys, guld og mørke rommer, orange curacao , limejuice
Eksempel 4: Hold Blender Whirling
Når du tænker på frosne drikkevarer , er det sandsynligt, at margaritas, daiquiris og coladas er de første til at komme i tankerne. Mens de laver gode drinks, er det sjovt at vælge nogle af deres smagsvariationer for at krydre partiet lidt.
- Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, blå curaçao, sur blanding , ananasjuice
- Peach Margarita : tequila, triple sec , fersken snaps, lime juice, ferskner
- Tamarind Margarita : tequila, tamarind koncentrat , enkel sirup
Eksempel 5: Vis en enkelt ånd
Denne menu er fantastisk til en eksklusiv eller ukendt ånd, som du vil have; scotch , pisco , cachaça og skyld er gode valg. Denne finindstillede menu giver gæsterne mulighed for at prøve blandingen af en væske, som de måske ikke er bekendt med, og det handler om udforskning. Mærket gør virkelig en forskel her, så sørg for at have noget, der er øverste hylde.
Denne scotch-menu er velafbalanceret, enkel og har lige nok variation til at sprænge de fleste drikkers nysgerrighed.
- Affinity : scotch, sød og tør vermouth
- Godfather : skotsk, amaretto
- Rob Roy : skotsk, sød vermouth
- Rusty Nail : scotch, Drambuie
- Scotch Sour : scotch, citronsaft
Eksempel 6: Særlige temaer
Nu er det tid til virkelig at få fat i din kreative side. Der er utallige festtemaer og mange gode måder at gøre din drikkemenu tilpas, men du skal bruge nogle fantasi. Når du har et særligt tema at arbejde med, har du uendelige muligheder.
For eksempel er dette en "rocktini" menu oprettet til en smykker-making fest og værtinde anmodet tørre "up" drinks. Vi gik med farverige cocktails og omdøbt til at passe temaet lige til denne lejlighed.
- Smaragd i mit øje ( Chartreuse Martini ): gin, grøn diagramreuse, tør vermouth
- Dry Stone Sour ( april regn ): vodka, lime juice, tør vermouth
- Rockin Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): mørk rom, tør vermouth, ananasjuice
Tips og tricks
Det er bedst at holde drikkemenuerne enkle, et sted omkring tre til fire drinks. For mange muligheder kan forsinke ordrer, og nogle mennesker vil bruge mere tid på at se over menuen, end de vil socialisere. For få, og du risikerer ikke at tiltrække nogle af dine gæster.
Design og udskrive en drink menu eller to til at sætte på baren. Gør det nemt at læse og forstå. Hvis du omdøber en populær drink til at passe et tema, skal du inkludere det almindelige navn, så dine gæster kan finde opskriften senere og gøre det hjemme, hvis de ønsker det.
Det er altid en god idé at laminere eller dække din menu med klart kontaktpapir for at beskytte det mod spild.
Tilbyde fleksibilitet med din menu. For eksempel, hvis du serverer en romcocktail og har cola på hånden, bør en rom og cola ikke være uden for spørgsmålet.
Inkluder et mocktail eller ikke-alkoholisk alternativ til udpegede drivere og andre, der ikke drikker. Juice-baserede mocktails som strandtæppet bingo åbner også mulighed for at røre op alkoholholdige drikkevarer som en havbrise .