Jeg modtog denne opskrift, mens jeg besøgte Sauza Tequila destilleri og blev straks forelsket i smagskombinationen. Tamarind er en sød og sur frugt med en unik smag, og her accentueres det ved at ryste glasset med chili peber.
Bartenderen på Sauza rimlede glasset med Tajins frugtkrydderier, og det er ikke kun godt til dette formål, det er praktisk at opbevare i skabet for at drysses på frugt, popcorn eller når som helst der kræves chilipulver. Kanel sukker er en anden stor fælg til tamarind drikkevarer.
Til appelsin likør ville jeg gå med Cointreau eller en anden high-end triple sec . Uanset hvad du bruger i dine yndlings margaritas , skal du bruge her, men skimp ikke på kvalitet.
Mens jeg oprindeligt blev introduceret til denne drink i den frosne form, er den også fremragende rystet og serveret på klipperne. Hæld ingredienserne i en shaker, ryst godt og spænd over isen.
Prøv Tamarind Margarita for en god ændring i tempoet, noget unikt og ekstraordinært. Det kan også blive en favorit af dig også.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces
- blanco tequila
- 1/2 ounce
- orange likør
- 1 ounce
- tamarind nektar
- 1/2 ounce
- simpel sirup
- Chili pulver til glasrabning
- 1 kop is
Hvordan man laver det
- Hæld isen, tequila, tamarind koncentrere og simpel sirup i en blender.
- Blend indtil glat.
- Rim et kølet margarita glas med chili pulver.
- Hæld det blandede indhold i glasset.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 209 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 48 mg |
| Kulhydrater | 46 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 4 g |