Rusty Nail er det ultimative inden for scotch cocktails, og hvis du er interesseret i denne stil af whisky, er det en drink, du bør være bekendt med. Det bedste er, at du kan vælge, hvilken skotsk whisky du kan lide og gøre den som øverste hylde, som du ønsker. Du skal ikke bekymre dig, du vil ikke spilde en stor scotch ved at blande den i en rusten negle.
Cocktailen er meget enkel, og det er den ideelle drink til enhver Scotch elsker . I det vil du blot blande scotch og Drambuie over is. Det er designet til at være en sofistikeret, langsomt nydende drik, og i den henseende er det et af de bedste, du finder.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces
- Scotch whisky
- 3/4 ounce
- Drambuie
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i et gammeldags glas med isterninger.
- Rør godt .
Flere tips til at lave en stor rustet søm
Scotch. En blandet skotsk whisky anvendes typisk i Rusty Nail. Du vil bare være sikker på, at det er godt, fordi Rusty Nail fortjener en stor scotch. Vælg en af de mellem- til high-end flasker som Johnnie Walker Black Label eller Chivas Regal 12 YO, og spar 20 dollar whisky for andre drikkevarer.
Bare fordi blended foretrækkes, udelukker ikke en enkelt malt scotch . Glenlivet 12 og 15 YO udtryk er fantastiske, og der er mange andre gode muligheder til rådighed. Hver regional nuance, vi snakker om i single malt scotch , kommer ud i Rusty Nail, og det er en perfekt blandet drink til at udforske nye flasker. Selvfølgelig kan disse være meget dyre og kan være en af de sjældne afligheder, selvom din rustne søm vil være værd at hver slurk.
Omkostningerne vil være en stor faktor, når du bestiller en rusten negle på den lokale cocktail lounge også. Det er vigtigt at huske på, at hvis du kalder en premium whisky til denne drink, vil du blive opkrævet en præmiepris, der sandsynligvis ikke er opført på menuen. Mange drikkere er blevet overrasket over deres faneblad på grund af dette, og hvis dit budget er et problem, skal du gå med brøndskotch.
Drambuien. Der er virkelig ingen god erstatning for Drambuie. Det er en likør fra en proprietær opskrift af honning og krydderier med en scotch base og dens smag er i modsætning til enhver anden likør på markedet. Så meget som du kan lege med scotch af Rusty Nail, vil det ikke længere være en sand Rusty Nail uden Drambuie.
Når det er sagt, at have Drambuie i din bar er ikke en dårlig ting. Ikke kun kan du nyde en rusten negle når som helst du vil, men det kan også være nyttigt i en række andre cocktails. Plus, det er fantastisk alene eller med ginger ale og på 80-proof, vil du ikke engang savne whisky.
Justering af rusten søm
Som med mange simple klassiske cocktails vil proportionerne af de to ingredienser afhænge af din personlige smag.
2: 1-forholdet i opskriften er et godt udgangspunkt, selvom mange Rusty Nail-fans nyder 3: 1 (2 ounce skotsk og 1/2 ounce Drambuie). Også, når du udforsker flere scotches, vil du opdage, at der skal foretages justeringer for hver.
- Nogle drinkers foretrækker en citron twist garnish , selvom Rusty Nail ofte er ungarnished.
- Du kan også overveje at betjene den over en langsomsmeltende iskugle for at reducere fortyndingen og beholde drikkevarens fulde smag.
Hvor stærk er den rustne søm?
Rusty Nail er typisk lavet med to 80-bevis væsker, selvom din scotch kan være stærkere end det, afhængigt af hvilken flaske du vælger. Det betyder, at dette ikke på nogen måde er en let drink, det er faktisk nok en af de stærkeste cocktails, du kan lave. Det er godt, fordi det betyder, at det er fyldt med smag (ikke bare alkohol).
Hvis vi kører tallene for at estimere Rusty Nails alkoholindhold , kommer det ind på omkring 33% ABV (66 proof), hvilket er lidt lavere end aftapningsstyrken. Dette estimat bruger opskriften som beskrevet ovenfor, og hvis du vælger at hælde en stærkere scotch i en 3: 1-blanding, vil den gå op derfra.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 175 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 9 g |