10 Great Scotch Cocktails Du vil ikke gerne savne

Scotch cocktails er ikke spild af god whisky. I stedet er de en mulighed for at udforske spillet af whiskyens særskilte egenskaber mod fascinerende smag.

Det er rigtigt, at mange drikkere foretrækker at nippe til deres scotch med lidt mere end en isterning eller sprøjt af vand . Men der er ingen grund til at frygte at blande en stor scotch. Fra klassiske drinks til nye cocktails, der strækker din fantasi, lad os undersøge cocktailopskrifter, der tigger om en hældning af skotsk.

• 01 af 10

  Rustne søm

  Rusty Nail er et ikon i verden af ​​scotch cocktails. Det er også den perfekte drink at bruge, når du udforsker en ny skotsk.

  Denne drink er en simpel og sofistikeret blanding, der parrer whiskyen med Drambuie . Den skotskbaserede likør har eksisteret i århundreder, og det er dens signaturcocktail.

  Bland en god blandet skotsk i din næste rustne søm. Hvis du føler dig modig, prøv en top-hylde single malt som dem fra The Glenlivet .

• 02 af 10

  Rob Roy

  Rob Roy er også kendt som et skotsk Manhattan. Dette navn alene bør binde dig ind i, hvad blandingen indeholder.

  Et Manhattan er en meget simpel cocktail, der parrer whisky med søde vermouth og bitters. Whiskyen hældes op til debat og personlig præference, men scotch findes altid i Rob Roy.

  Igen foretrækkes blandet skotsk ofte, selv om der ikke er nogen grund til at rabat på en enkelt malt. Et rigtig godt sted at starte er med Speyside-udtryk fra The Macallan .

• 03 af 10

  Blod og sand

  Når du har udforsket effekten af ​​forskellige whiskyer i de enkle og rene cocktails, er det tid til at blive lidt mere kompleks. Blod- og Sandcocktailen er en glimrende måde at gøre.

  Denne opskrift bruger også skotsk og sød vermouth, selvom den tilføjer kirsebær brandy og appelsinjuice. Resultatet er en vidunderlig frugtagtig og lækker drink.

  Det er her, hvor du vil vælge en blandet skotsk whisky. Nogle af de yngre udtryk fra Chivas Regal og Johnnie Walker er ideelle.

• 04 af 10

  Scotch Sour

  Den klassiske Scotch Sour er en anden meget enkel drink. Lidt mere end en opgradering til scotch på klipperne, det er en fantastisk måde at forbedre nogle af de blødere aspekter af en stor whisky.

  Blandingen er så simpel som at tilføje et strejf af frisk citronsaft . Alligevel vil hver skotsk kræve en anden mængde citrus.

  Bortset fra de mest luksuriøse flasker, kan du virkelig ikke gå galt med noget, du hælder. Blandingerne er gode, men denne drink skinner virkelig med en enkelt malt som Highland Park 12 år .

• 05 af 10

  Robert Burns

  Robert Burns er ofte skjult i skyggerne af sine mere berømte kolleger. Det irriterende absintforbud hjælper heller ikke. I dag ser denne klassiske cocktail dog nyt lys.

  Denne tilføjer appelsinbitter og absint til Rob Roy. Anislikørens dristige profil kan hurtigt kaste drikken ud af balance, så tag det let.

  En glat blanding som Ballantine's Finest er et godt valg her. For en ny oplevelse, prøv salt-Highland single malt fra Oban Distillery .

• 06 af 10

  Gudfar

  Den sidste af vores gammeldags favoritter, gudfaren er en anden simpel blanding, der forbedrer din yndlingsscotch. Det er en, der absolut ikke bør overses.

  Opskriften tilføjer en kort hældning af amaretto til whisky. I stedet for sur citrus citrus gør det modsatte og bringer en subtil sødme i vejen.

  Det er svært at finde en dårlig kombination af skotsk og amaretto. Mens du kan spille med single malt, er en anstændig og overkommelig blanding som Dewar's White Label et godt sted at begynde.

• 07 af 10

  Røget Rose

  Det er nu tid til virkelig at undersøge potentialet for scotch og teste det ud i moderne og lidt mere komplekse drikkevarer. Den røget rose er den ideelle overgang.

  Scotch er kendt for sin røgprofil, og denne opskrift spiller på det. Det begynder med et glas, der er røget med brændende rosmarin, inden der tilsættes en hældning af rosmarinesirup og Green Chartreuse.

  Denne fascinerende drink kommer med en fantastisk scotch-anbefaling. The Black Grouse er en flot blandet whisky, der kan passe ind i alles budget.

• 08 af 10

  Guldmine

  Guldmine er en interessant smagsoplevelse, der bevarer en vis sofistikeret og klassisk stil. Det er også en af ​​de mest komplekse scotch cocktails, du finder.

  Denne opskrift hælder Galliano , sherry, limesaft og limonade. Det tilføjer også en æggehvide til shakeren for at give det en god mundfølelse.

  Da der er så meget foregår her, kan vi virkelig lide at holde fast i en blandet skotsk. Et foretrukket valg er Famous Grouse, fordi det giver denne ret lyse drik en glat, røget baggrund.

• 09 af 10

  Ruby Queen

  Du skal virkelig være klar til et eventyr for disse sidste drinks. Nogle whisky entusiaster kan endda kalde dem absurde. Men disse vil helt sikkert bryde nogen frygt for at blande scotch.

  Ruby Queen er ikke helt unik. Opskriften beder dig om at hælde rød sukkerroesaft med honning og citron, og garnér den derefter med dragon. Det er overraskende godt.

  Med en smagsprofil som sådan er det okay at gå lavere på skotskyllingen. Et godt valg her er den overkommelige blended whisky fra Cutty Sark.

• 10 af 10

  Den store græskar

  Beets kan være for langt af en strækning for nogle, så lad os ringe det tilbage og tale græskar. Når du spiller rigtigt, kan denne efterårsfarve virkelig fungere godt sammen med scotch.

  Case i point, den store græskar cocktail. Opskriften begynder med en græsk-infunderet skotsk og lag ingefær, citron, ahorn og kanel smag på toppen. Det er en raffineret oplevelse, du ikke vil gå glip af.

  Overraskende er den anbefalede whisky her en single malt. Specielt den glatte Speyside smag af The Glenrothes .