Robert Burns (eller Bobby / Bobbie Burns) er en af de klassiske cocktails fra den gyldne alder af voksne drikkevarer. De fleste mennesker ville forbinde drikken med Robert Burns, den berømte skotske digter fra 1700-tallet. Ifølge AS Crockett's "The Old Waldorf-Astoria Bar Book" kan det være blevet opkaldt efter en cigar-sælger, der var regelmæssig i baren.
Drikke i sig selv er en dejlig, sofistikeret blanding, der bygger på Scotch-vermouth-kombinationen af Rob Roy . Tilsætningen af absint giver en god kontrastfuld smag, men sørg for at holde denne accent til et strejf, da det let kan overvinde drikken.
Det er en skotsk tradition at fejre digter Burns 'fødselsdag den 25. januar hvert år i løbet af det såkaldte Burns Night. Du kan læse mere om Robert Burns og Burns Night her: Hvad er Burns Night?
Hvad du skal bruge
- 2 ounce skotsk whisky
- 3/4 ounce
- sød vermouth
- Dash of
- orange bitters
- Dash of
- absint
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med is.
- Rør godt .
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 215 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 4 g |