Mine favoritter - og Deres!
I starten af hver sæson kan jeg gennemse mine opskrifter og søge efter nogle af mine favoritter. Sommeren i skovenes hals betyder varmt, fugtigt vejr med temmelig hyppige tordenvejr, havearbejde i mine blomsterbed og potter og forsøger at holde mig koldt! Mine bedste sommeropskrifter afspejler alle disse vidunderlige ting.
Nyd disse opskrifter og bogmærke dem, så du kan henvise til dem ofte i sommer.
Og sørg for at komme udenfor og plante! Jeg planter altid tomater, grønne peberfrugter og masser af urter, herunder basilikum, brik og dragon.
Bedste sommeropskrifter
- Italiensk Brødsalat
Boboli pizza skorper er tærede og bruges i denne fremragende salat opskrift. Hvis du vil have mere crunch, skal du skære kuberne før du smider dem med de andre salat ingredienser. - Kylling Melon Salat
Når du finder rigtig søde, modne meloner, skal du sørge for at gøre denne nemme ingrediens salatrecept. Jeg kan godt lide at købe individuelt frosne udbenede kyllingebryst, bage dem i henhold til pakningsretningerne, og skære dem i store bidder til denne salat. - Mexicansk Kyllingesalat
Denne opskrift har en lang liste over ingredienser, men mange er krydderier, og denne salat er delvist forberedt på forhånd. - Citron Chili Kylling
Disse meget smagfulde kyllingebryst er lækre kogte på en indendørs grill eller på en udendørs gas- eller kullgrill. - Rejer og Snap Pea Salat
Denne friske og lette salatrecept er en vinder. Du kunne gøre det med kogt laks eller kylling, hvis du vil.
- All-American Burgers
Disse super fugtige og saftige burgere starter med det friskeste kød, du kan finde. Mine skal være toppet med smeltet amerikansk ost, sennep, salat og tomat. - Pasta Cobb Salat
Cobb salat er en lækker opskrift, men jeg har gjort det bedre ved at gøre det til en pasta salat. - Easy Tartufo
Disse små iskugler i chokolade er en vidunderlig dessert. Serveres et par i en skål toppet med flødeskum og nyde livet.
- Chokolade Crunch Jordnøddesmør Ice Cream Cake
Nå, med en titel som det, behøver jeg ikke sige meget, gør jeg? God fornøjelse.
Hovedretssalater er en sommerfod. Jeg kan godt lide det faktum, at jeg kan gøre dem i det kolde om morgenen eller efter mørke og holde dem i køleskabet i et par dage. Vi spiser dem, indtil de er væk, hvilket også sparer masser af køkken tid! Jeg kan godt lide at bruge det bedste af sommerens produkter og urter i disse salater. Jeg sørger også for at få nogle dåseklammer til hånden, så jeg kan stadig lave gode måltider, selvom strømmen er slukket.
Grillning er en stor del af sommeren. Jeg bruger marinader a til at øge kød og tilføje smag. Grillning af hovedretterne er også sjovt, og tekstur og temperaturkontrast er vidunderlig. Og aftenspakker indpakket i folie tilberedt på grillen er nogle af de bedste måltider nogensinde; og oprydning er nul.
Ingen kok desserter også bruge det bedste fra sommeren producere og hjælpe køle os ned, når det er bare for varmt. Bare at bringe en frossen dessert ud af fryseren i et koldt luft, får mig til at føle sig køligere.
Picnics er en vigtig del af sommeren; Pak disse enkle opskrifter og have det sjovt.