Usædvanlige smagskombinationer, der faktisk arbejder i drikkevarer
De fleste cocktails bruger ingredienser og par smag, der er almindelige og kendt for at være fantastisk til drikkevarer. Jeg ville ikke nødvendigvis kalde disse drikkevarer almindelige (mange er ekstraordinære), men ofte giver vores erfaringer os mulighed for at smage en drink bare ved at læse ingredienserne og få en generel følelse af, om vi vil lide det eller ej.
Denne liste omfatter ikke disse drikkevarer, men vi går i stedet for de cocktails, der får dig til at gøre en dobbelt tage og forsøge at forestille sig, hvordan og om de vil arbejde. Mange vil overraske dig.
Min liste vil ikke blive fyldt med helt outlandish drikkevarer - ingen laks vodkaer, hostesirup eller burgere drikker fedt i en blodig Mary - du kan finde dem andre steder på nettet og prøve dem, hvis du tør.
Hvad jeg skal hen til her er den helt unikke cocktail, der er velfremstillet, så du kan faktisk drikke og nyde det og, afhængigt af din smag , kan et par endda blive nye favoritter. De fleste af disse omfatter en vigtig ingrediens, der normalt ikke findes i drikkevarer, mens andre indeholder en fascinerende kombination, der ikke er en oplevelse.
Dette er mere et eksperiment i smag for at give den eventyrlystne drikker nye ideer og oplevelser til at tage med dem i fremtidige smagninger. Jeg har prøvet hver af disse personligt, og mens der er et par, som jeg vil videregive, hvis de tilbydes en anden runde, er de alle smagfuldt og interessante og kan mere justeres med din smag end min.
01 af 06
Bacon Cherry CreekDenne cocktail begynder med en baconvasket bourbon. Aleksandr Nakic / E + / Getty Images Vi starter denne liste med en af de få bacon cocktails, jeg har nydt, og det kommer fra en af mine yndlings kvinder i barbranchen.
Natalie Bovis 'opskrift begynder ved at inficere fire strimler bacon i Knob Creek, og blander bourbonen med sin kirsebær-kanel sirup og rubin port. Det er fantastisk og viser at du kan være en baconfanatiker med god smag.
Flere Bacon Cocktails:
02 af 06
Root to Longevity CocktailEn sjælden cocktail til den eventyrlystne ånd, Root to Longevity parrer en frisk sukkerrørpuré med Plymouth Gin og mynte. MR.SURAKI HARNTONGKUL / E + / Getty Images Hvor ofte har du set beterne brugt i en drink? Sandsynligvis ikke ofte, hvis det overhovedet, men det virker, og det virker ret godt.
I denne opskrift fra Jason Walsh stjæler en sødet sukkerrørpuré showet og parrer perfekt med Plymouth Gin , citron og mynte. Det er en simpel opskrift og perfekt til en frisk fra haven smag.
Flere Biter Cocktails:
03 af 06
Butternut gammeldagsSæt en efterårssnit på den gammeldags med denne cocktailrecept, der begynder med en butternut squash infusion af bourbon. Foto Courtesy: © Little Dom's (Los Angeles, Californien) Den anden squash drink tager en anden tilgang og vælger en bourbon infusion af krydret og sødet butternut squash i stedet for en puree. Dette skaber en blødere squash profil, der fungerer godt med whisky.
Drikken tilføjer derefter ahornsirup og to store bitters , og du vil måske tænke på at servere denne med en lysbrunch.
04 af 06
Ægteskabet af FigaroJudy Bronsons Ægteskab af Figaro Cocktail er en meget unik cocktail, der har en figen-infunderet bourbon. Sheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Nu og da gør figner det til en cocktail, men det er ikke nok nok til at få de fleste til at lægge mærke til det. Denne cocktail af Judy Bronson beviser at det skal bruges mere ofte.
I Figaro Ægteskab vælger Bronson til den populære infusionsrute - igen i bourbon - så tilføjer flere bourbon sammen med Cardamaro og allspice dram og resultatet er et perfekt smagfrugt, der hurtigt kan blive en favorit.
Flere Fig Cocktails:
05 af 06
Eucalyptus MartiniEucalyptus Martini er en forfriskende og unik cocktail, og hvis du er i København, stop ved Curfew og få en lavet til dig. Photo Courtesy: © Humberto Marques En læser kalder dette "... den mest forfriskende cocktail jeg nogensinde har smagt!" og jeg finder det svært at argumentere for, at eukalyptus er forfriskende. Drikken selv er enkel: gin, sirup, lime, æg.
Det er i sirupen, hvor eucalyptus kommer i spil, og Humberto Marques giver ikke kun en opskrift til at lave din egen, men sælger den nu ved flasken på TheBartist.com. Er Eucalyptus Martini for alle? Sandsynligvis ikke, men det er et skød værd, og dine smagsløg kan overraske dig.
Flere Eucalyptus Cocktails:
06 af 06
Øl, Bourbon & Grill CocktailKombination af tre elementer af en mandlig sommer eftermiddag er øl, Bourbon og Grillcocktail virkelig unik. Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images Ja, hver af de varer, der er opført i drikkens titel, er inkluderet i et enkelt glas, og det ser ud til, at dette ville være de fleste mænds drømmedrik .
"Grill" refererer til saucen, Jack Daniel's sauce for at være præcis, som blandes ned i et grillvand for at gøre det drikkeligt. Når du har dette specielle vand, tilføjer du Maker's Mark, Evan Williams 'honninglikør, en hefeweizen-øl og frisk appelsinjuice til at skabe denne grillværdige tippel.