En moderne klassiker, Gin Gin Mule blev skabt af Audrey Saunders fra New York Citys Pegu Club. Det regnes ofte som gin-versionen af Moskva Mule , selv om den også har en smule indflydelse fra Mojito. Uanset hvad du ser på det, er det en fabelagtig drink og en du er sikker på at elske.
Der er to "gins" i denne opskrift. Den første er gin, som i den botaniske væske, vi kender og elsker for alt fra Martini til Gin & Tonic . Den anden er ingefærøl, den fedtede sodavand, der gør Moskvasmulden til en rigtig god drink. På toppen af disse to ingredienser blander vi lidt lime, sirup og mynte, ligesom Mojito .
For dagens drikkere vil få argumenterer for, at Saunders ramte et hjemløb med denne opskrift. Det har en stor, snappy smag, der får alles opmærksomhed, og det er utrolig nemt at lave.
Hvad du skal bruge
- 3/4 ounce
- frisk limejuice
- 1 ounce
- simpel sirup
- 8
- mynte blade
- 1 1/2 ounces
- gin
- 1 flaske
- ingefær øl
- Garnér: sprig af mynte
Hvordan man laver det
- I en cocktail shaker , muddle mintblade med limejuice og simpel sirup for at frigive essensen af urterne.
- Tilsæt gin og fyld shakeren med is.
- Ryst godt .
- Træ i et highball glas fyldt med frisk is.
- Top med gingerøl og garnér med en kvist af mynte.
Flere tips til at lave en stor Gin Gin Mule
The Gin. Her er de gode nyheder for alle jer hjemme bartendere: Din yndlings London tør gin vil fungere fint - de er faktisk foretrukne.
Tanqueray er oftest den anbefalede gin til denne opskrift og dem som den som den klassiske Foghorn . Det betyder, at du ikke behøver at lede efter en bestemt gin som mange andre moderne cocktails. Bare tag den gode gamle favorit og hæld væk.
Årsagen til dette er simpel. Juniper-forward gins som London tør stil vil ikke gå tabt i denne smagfulde blanding. Vi ønsker at lægge mærke til gin og smag hvordan det spiller ud af ingefærølen. Juniper er intet at vige væk fra, og Gin Gin Mule fejrer det.
Ginger øl. På lignende måde vil gingerølen være din anden vigtige ingrediens, så vælg med omtanke. Det kan endda tage lidt tid at finde den perfekte til din smag, der er let tilgængelig i nærheden af dig.
Her leder du efter en ingefærøl med et godt krydderi. De varierer meget, og nogle har mere af et spark end andre; vi vil have dem der ikke går ubemærket til Gin Gin Mule.
Ganske ofte er disse de jamaicanske ingefærølle, selvom nogle af dem kan være tamme. Barrit er en god mulighed, ligesom Q Ginger Beer . Du er velkommen til at udforske andre muligheder, da der er gode fund, der venter på, hvis du er villig til at spille på en ny flaske.
Hvor stærk er Gin Gin Mule?
Ligesom de fleste høje sodavand, er Gin Gin Mule forholdsvis temmelig i cocktailverdenen. Med en 2 ounce hælde gingerøl ser du på et alkoholindhold omkring 10 procent ABV (20 bevis) . Dette ligner på at nyde et glas vin, så det er en perfekt hverdagsdrink.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 391 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 58 mg |
| Kulhydrater | 72 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 2 g |