Mojito er steget i rækken for at blive en af de mest populære cocktails . Det er en simpel og dejlig drink, der burde være på hver drikkers liste over cocktails, der skal smages.
Som med mange af de bedste cocktails er Mojito let at lave. Det kræver kun en håndfuld ingredienser, hvoraf de fleste er friske og kan endda være lige der i dit køkken. Mojito er den perfekte nybegynders drink, selv for dem uden en fuldt lager bar .
Rum, mynte og lime er de væsentlige elementer til en god Mojito. Kalk og mynte skal være friske og rom skal være din yndlings top-shelf light rum.
En muddler og en omrøring ske er de eneste nødvendige værktøjer, og i løbet af få minutter vil du have en af de friskeste cocktails tænkelige.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- lys rom
- 2 teskefulde sukker
- 6 til 8
- friske mynteblade
- Plaske
- club soda
- 1 lime skåret i to halvdele
- Garnér: myntepinne
Hvordan man laver det
- Sæt sukker, mynteblade og et stænk af klubbrus i et highballglas.
- Muddle godt for at opløse sukker og frigive smag af minten.
- Klem saften fra begge halvdele af en kalk ind i glasset, og slip halvdelen i glasset.
- Tilføj rom.
- Rør grundigt.
- Fyld glasset med isbiter.
- Top med club soda.
- Garnér med mintkornet.
Flere tips til at gøre det perfekte Mojito
Rum er den eneste væske der anvendes i Mojito, så det er et kritisk element, der afgør den endelige smag af cocktailen.
Dette er ikke den drikke, hvor du ikke ønsker at være en billig skat. Vælg et premium rum som Appleton Estate, Ron Matusalem eller Mount Gay.
Mens hvide rummer typisk blandes i en Mojito, kan du også overveje en high-end alderen rom. Hold dig væk fra krydrede romer, selvom. Krydderierne i lignende kaptajn Morgan og Sailor Jerry modsiger og forringer friskheden af mynte og lime.
Hvis du vil, er du velkommen til at bruge et stænk simpelsirup i stedet for rørsukker. Du vil måske også bruge et råsukker som demerara eller turbinado for at tilføje en mørkere sødme af drikken.
Club soda er det sidste element, der kræver lidt rådgivning. Sikker på, at det er let at stoppe ved markedet og bare vælge enhver gammel flaske klud sodavand, men når du har prøvet en boutique sodavand i din Mojito, vil du opdage, at en kvalitets sodavand gør en verden af forskel .
Fever-Tree og Q Drinks begge gør en fantastisk klub sodavand, der blev designet specielt til brug i cocktails. Hvis du ønsker at blive lidt vild, kan du også prøve en af de unikke smag af tørresoda , enten agurk eller lavendel er gode muligheder for at tilføje lidt mere smag til en Mojito.
Hvor stærk er Mojito?
Mojito er en overraskende lys cocktail. Hvis det laves med et 80-bevis rum, og den færdige drik er ca. 6 ounces, vejer den ind på lige omkring 13% ABV (26 bevis) .
Mojitos historie
Mojitoen stammer fra Cuba på et tidspunkt, hvor romets kvalitet ikke var, hvad det er i dag. Ved at tilføje et par enkle ingredienser til at maskere de uønskede aspekter af landets rom og gøre en mere velsmagende drink.
Under forbud blev det modigt for amerikanere at flygte til øen land for at få et par drikkevarer mens du slikker solen. Det var i løbet af denne tid, at Mojito begyndte at gribe international opmærksomhed. For regelmæssige besøgende til Cuba blev det en populær drink og var anden til Daiquiri på Ernest Hemmingways liste over yndlingscocktails.
I løbet af årene forbedrede rummet og Mojitos berømmelse spredte uhyre. I dag er det en af de mere fashionable tropiske cocktails .
For en meget detaljeret historie om Mojito og andre great rum drinks, læs Wayne Curtis ' og en flaske Rum .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 184 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 631 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 0 g |