Det enkle strejf af rosen kan tage den gennemsnitlige Martini til et nyt niveau fyldt med dejlige og blide blomsternotater. Jeg udviklede denne cocktail til en vens fødselsdag ved hjælp af sommerhaverne som inspiration, og det er en god tilføjelse til enhver havefest.
Mens jeg foretrækker en af de nyere, lettere stil med gins som Hendrick's , har jeg også lavet dette ved hjælp af vodka, og det smager lige så godt. Rosens smag er opnået ved simpelthen at anvende en roseinfusionssirup , som du nemt kan lave hjemme og opbevare til brug som et alternativ til almindelig sirup i andre cocktails.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces
- gin
- 1 ounce
- tør vermouth
- 1 spsk
- steg-infunderet enkel sirup
- 3 bindestreger
- grapefrugt bitters (orange bitters vil også fungere)
- Rose petal eller citron twist til garnering
Hvordan man laver det
- Hæld ingredienserne i en cocktail shaker fyldt med isbiter.
- Ryst godt .
- Stamme ind i et kølet cocktailglas .
- Tilføj et par bindestreger af grapefrugt (eller orange) bitter.
- Garnér med rosenblad eller citron twist.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1179 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 201 mg |
| Kulhydrater | 252 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 11 g |