Shop for de bedste gaver til den ægte gourmand i dit liv
Den erfarne, eventyrlystne eller gourmetkog ejer sandsynligvis alle madlavning og bagning, som kan gøre shopping til gaver lidt mere udfordrende. De vil lede efter ting, der er lidt mere usædvanlige, der bliver trendy eller endda ting, der ikke er helt trendy endnu.
Men det betyder ikke, at indkøb skal være svært. Der er altid nye, opdaterede, bedre og innovative produkter, der kommer på markedet, der vil gøre enhver cook swoon. Her er 15 af vores favoritter til gourmand på din liste.
Himalaya Natural Crystal Salt Cooking Tile
Saltblokke kan bruges til madlavning i ovnen eller til krydderier og servering af mad. Maden opfanger saltsmagen som den sidder på blokken, så denne form for madlavning kræver opskrifter designet til blokken. Det er fantastisk til kokke, der gerne vil eksperimentere med metoder, der er lidt usædvanlige. Som det bliver brugt bliver blokken tyndere. Når den er for tynd til madlavning, kan den brydes op i mindre stykker og bruges i en saltkværn til krydderier.
Nordic Ware Jubilee Bundt Pan
Bundtpander kan skabe smukke dekorative kager, der ikke kræver meget dekoration med frosting. Et stænk af pulveriseret sukker er ofte nok, men denne pande skaber kager med krog, der kunne fyldes med chokolade, glasur, knuste nødder eller andre lækre dekorationer. Nonstick overfladen frigiver kager let, og de resulterende konfektioner kan være ganske imponerende.
Cake Boss Udsmykningsværktøj Airbrushing Kit
For den person, der er klar til at dekorere desserten til det næste niveau, gør denne airbrush det nemt at tilføje farve til kager og cupcakes, og da farven er lige udenfor, er der mindre madfarvning, der kræves, end når frost er farvet. Dette giver også mere levende farve, da den ikke blandes med frosten. En kunstnerisk bager kan bruge airbrush til at tegne eller skrive, men det kan være lige så nyttigt for mindre kunstneriske bagere, der blot ønsker at tilføje skår af farve eller skyggefulde designs.
Pizzacraft 14-tommers firkantet stålbageplade
Bagningstål fremhæves som den bedste overflade til bagning af pizza, og de er næsten ubrydelige, i modsætning til bageste sten, der er lavet af keramiske materialer. Dette stål er designet til brug i ovnen og kan bage en pizza på bare 8 minutter, når den er forvarmet. Det kan også bruges til brød eller bagværk, så det er godt for alle, der elsker at bage.
Zeroll 1020 Original Ice Cream Scoop
Zeroll ice cream scoop er en klassiker, der ofte er blevet kopieret af en god grund - det virker bare. Lavet af aluminium med en frostvæske i håndtaget, håndens varme overføres til skålens skål for at hjælpe den glide let gennem isen og slippe let ud. Det ene stykke design har intet at bryde, og det er næsten uforgængeligt.
Scoop kan bruges med din højre eller venstre hånd. End cap på denne scoop er guld, for at angive 2-ounce størrelse. Andre størrelser er også tilgængelige, med forskellige farvede endehætter, hvis du har brug for forskellige størrelser af iscreme - et sæt med to eller tre størrelser ville gøre en endnu bedre gave.
Nordic Ware Indoor / Outdoor Kettle Smoker
Udendørs rygere er store og dyre, men det betyder ikke, at en lejlighed-dweller ikke kan udnytte røg smag. Denne kogelroger er designet til brug på komfuret eller på en mindre grill og producerer røget smag i kød, fisk og fjerkræ. Det kan også bruges til rygsalt, ost eller andre usædvanlige ingredienser. Det er godt for nogen, der ikke er sikker på, om de vil investere i en stor ryger samt en person, der ikke har udendørs plads til at bruge.
Le Souk Ceramique Cookable Tagine
Tagine er både navnet på et stykke kogegrej og navnet på den mad, der er forberedt i den. Maden koges ved lav temperatur, ligesom braising, men med meget lidt væske. Dampen stiger og falder derefter ned, hvilket skaber et fugtigt kogemiljø. Denne keramiske tagine er stovetop sikker, eller kan bruges i ovnen. Det er også ret nok til servering, eller kan bruges som et dekorativt stykke.
Drosselmeyer Nøddeknækker
En god nøddeknækker er praktisk, når den står over for skåle af skalede nødder, og denne krakker er robust nok til at håndtere dem alle, i størrelser så små som mandler eller så store som valnødder. Håndtaget håndterer let på møtrikkerne, og skalbiter falder ind i nøddækkeren i stedet for at flirte sig overalt, så de er nemme at bortskaffe. Dette ser attraktivt nok til at forlade på skærmen, eller bare stikke det i en skål med nødder.
Russisk rørledningssæt
Disse er ikke dine sædvanlige rørtips-de er designet til at gøre indviklede designs med kun et tryk på konditoren, så de er gode til kokke, der ønsker imponerende kager og cupcakes. Dette sæt omfatter 33 forskellige russiske tip sammen med konditorvarer og en kobler. En opbevarings sag er inkluderet for at holde alle dele sammen.
Banneton Proofing Basket
En banneton er en klassisk kurv, der bruges til brødfremstilling. Når dejen er efterladt i en meleret banneton at stige, er kurvets design imponeret over dejen, hvilket efterlader et mønster på det færdige brød. Dette bruges ofte til fremstilling af surdej brød, men det kan også bruges til andre. Dette sæt indeholder også en klud linjer og en skål scraper.
Standing Stone Farms Basic Oste Making Kit
De fleste mennesker tænker ikke på at lave ost hjemme, men der er mange enkle oste, der kan produceres uden mange specialudstyr. Dette kit indeholder alt nødvendigt - undtagen mælken - for at lave mozzarella, flødeost, ricotta, chèvre eller andre friske oste. Det kan være et sjovt projekt og en god introduktion til mere kompliceret ostfremstilling.
Rose Levy Beranbaums perfekte Pie Plate
Hvis nogen er seriøse om pie-making, vil de måske have en smuk tærteplade, der hjælper med at vise deres kreationer i det bedste lys. Den dybe fløjte kant gør tærterne til enestående, og de brede fælge gør det lettere at få tærterne ind og ud af ovnen. Pladen kan bruges til andre bagværk, som majsbrød, udtræksruller eller endda små gryderetter eller bagt lasagne. Den kommer i flere farver til at matche indretningen eller tilføje en farvefarve til bordet.
Maple End Grain Chopping Block
En huggeblok er en nyttig splurge for gourmetkokken, der har brug for mere end et grundlæggende skærebræt. Hakkeblokke er tykkere, så du kan hugge dem med en spaltning uden at bekymre dig om at sprænge brættet. End-kornet design er selvhelende, så knivmærker bliver mindre synlige. Selv om dette er meget nyttigt, er det også meget attraktivt, så det kunne også bruges til servering.
Peugeot Daman U'Select Shaftless 8,25 Tommer Pepper Mill
Enhver god kok vil fortælle dig, at friskkogt peber er meget bedre end præ-jorden, så en kværn er afgørende. Denne mølle har en klar akrylcylinder, så du kan altid se, hvor meget peber forbliver. Det er attraktivt nok til at bruge ved bordet og robust nok til køkkenarbejde. Denne mølle revner peberkornene først, så griner dem, for optimal smag, og den kan justeres fra en bøde til en kursslibning.
Anova Culinary Precision Komfur med Bluetooth og Wifi
Sous vide er en madlavningsmetode, der bliver mere populær blandt eventyrlystne kokke. Det indebærer madlavning af vakuumforseglede fødevarer ved præcise temperaturer i forsigtigt cirkulerende vand, nogle gange i lange perioder. Maden koger igennem, men overcook ikke, så steaks eller stege er altid perfekte. Denne unikke madlavningsmetode kan give resultater, som ikke kan fås med nogen anden metode, så det er fantastisk til eventyrlystne kokke, der ønsker at prøve noget helt nyt. Denne model har både Bluetooth og wifi-forbindelse, så du kan styre og overvåge den fra din telefon.
Interesseret i at læse flere anmeldelser? Se vores udvalg af de bedste sous vide-komfurer .