Denne enkle og lækre bagt kirsebær vanille er inspireret af den berømte franske dessert clafouti . De mørke, søde kirsebær, der er bagt simpelthen i en cremet æggebetand, giver en trøstende dessert, alle vil elske. Serveres denne bagt kirsebærflaske, som det er, eller med en stor scoop vaniljeis.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk smør
- 12 oz pitted friske kirsebær, om en pint
- 1/2 kop mel
- 2/3 kop sukker
- 1 1/4 kop mælk
- 3 store æg
- 2 tsk vanille ekstrakt
- knivspids salt
Hvordan man laver det
Hæld kirsebærene i en smurt 2-korts bageplade. Pisk de resterende ingredienser i en skål for at danne en let, tynd smør. Hæld kirsebærene og sæt i en forvarmet 350 grader F. Ovn i 45 minutter, eller indtil kirsebærservicen er brunet og puffet rundt om kanterne, og midten er indstillet. Tillad køling til varme eller stuetemperatur før servering.
Serveres almindeligt eller med en scoop vaniljeis.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 253 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Natrium | 299 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 8 g |