Op dit Veggie Indtag med disse 10 lækre Grøntsagssuppe Opskrifter

Vi ved alle, at vi har brug for mindst fem portioner af grøntsager om dagen, men det kan udfordre det meste af tiden. Med disse grøntsagssupper kan du dog let komme ud for kurven og nyde flere grøntsager i en skål! Ingredienserne til hver suppe er varierede, men hver opskrift er sund og nærende. Og alle disse suppeopskrifter er vegetariske , mens de fleste også er veganer . Hvis denne liste efterlader dig mere, er der masser af grøntsagssuppeopskrifter, der holder dig sund og tilfreds!

• 01 af 10

  Grundlæggende Hjemmelavet Grønsagssuppe

  De eneste ingredienser, du har brug for til en basalt hjemmelavet grøntsagssuppe, er grøntsager, vand eller grøntsager bouillon og nogle krydderier. Og det er alt dette grundlæggende grøntsagssuppe opskrift har, men lad være med at tilføje kartofler eller et helt korn som quinoa for at udfylde det lidt. Har du brug for at være glutenfri ? Bare vær sikker på at bruge en hjemmelavet glutenfri vegetabilsk bouillon eller køb premade.

• 02 af 10

  Split ærter og grøntsagssuppe

  Denne crockpot split ærter og grøntsagssuppe er mere af en solid og påfyldning gryderi end blot en anden grøntsagssuppe. Det er fyldt med kartofler, grønne split ærter, gulerødder, selleri og masser af krydderier. Lige så trøstende som en grundlæggende grøntsagssuppe, med de traditionelle hjemmelavede amerikanske smagsoplevelser, har denne opskrift ekstra fiber og protein fra de grønne ærter.

• 03 af 10

  Tomat Grøntsagssuppe Opskrift Med Byg

  En simpel men hjertelig grøntsagssuppe opfyldt med tomater, gulerødder, selleri, løg og spinat, er denne opskrift afrundet med højfiberbyg. Det er trøstende og påfyldning, og du får det igen og igen. Byget gør det mere af et komplet måltid end andre grøntsagssuppeopskrifter, så pisk op en grøn salat og kalder det middag!

• 04 af 10

  Grøntsagssuppe Med Byg

  Fyld op denne bønne- og byggrønsagssuppe med uanset grøntsager, du tilfældigvis har på hånden. Selvom opskriften kræver gulerødder og selleri, kan næsten alle ingredienser udskiftes - prøv grønne bønner, courgette eller blomkål, eller hvad du måske har i køleskabet.

• 05 af 10

  Linse og Grøntsagssuppe

  Gulerødder, selleri, løg, kartofler og spinat kombineres med linser til en fedtfattig og højfibergrønsagssuppe. Hvis du leder efter en simpel og fyldende hjemmelavet grøntsagssuppe opskrift, er denne lentil og veggiesuppe en god en. Denne sunde suppe kunne være en hovedret, hvis serveret med noget ristet hvidløgsbrød og en grøn salat .

• 06 af 10

  Tomat Gulerodssuppe Med Tempeh

  Tomater og gulerødder udgør basen af ​​denne nærende tomat- og grøntsagssuppe , og let sauteret tempeh tilføjer både tekstur og noget sundt vegetarisk protein . Vend det til et komplet måltid ved at servere det sammen med grillede ostebandsmør til en simpel hjemmelavet frokost, som børnene vil elske. Som en ekstra bonus er denne hjemmelavede suppe både en højproteinopskrift og lavt kalorieindhold.

• 07 af 10

  Thai Coconut Vegetabilsk Soup

  I stedet for en vegetabilsk bouillonbaseret suppe, så prøv ikke en hjemmelavet thailandsk grøntsagssuppe med en kokosmælkbase ? Opskriften kræver rød peberfrugter, frisk koriander, gulerødder, limejuice og tomater, og den thailandske smag kommer fra en smule spidskommen og cayenne også. En god ændring fra traditionelle grøntsagssuppe, men en der kan blive en familie favorit.

• 08 af 10

  Marokkansk grøntsagsspaghetti

  Denne unikke hjemmelavede marokkanske grøntsagspot er inspireret af Marokkos smag og sødet med en smule æblejuice og rosiner, men har stadig alle de traditionelle vegetabilske suppe ingredienser som tomater, gulerødder og selleri. Kikærterne tilføjer ekstra protein og jern-perfekt til vegetarer og veganer .

• 09 af 10

  Hvidbønne og Schweizisk Chard Vegetabilsk Soup

  Når det kommer til at gøre en simpel suppe ekstra påfyldning, er det et godt trick at tilføje en dåse af hvide bønner og nogle schweiziske chard. Som med de fleste hjemmelavede grøntsagssupper kan du altid variere grøntsagerne for at bruge det, du har brug for til at slippe af med i køleskabet eller for at tilfredsstille alle medlemmer af din familie.

• 10 af 10

  Græskar og søde kartoffelsuppe

  Perfekt om efteråret, men så lækker, vil du spise det hele året, kombinerer denne lækre suppe græskar og søde kartofler i en cremet, vegansk og sojafri suppe. Den hvide vin og frisk timian tilføjer en sofistikeret kant, mens sødmen gør denne suppe en, som selv børnene vil elske.