Denne frosting er perfekt til chokoladefri mælkfri cupcakes eller en vegansk chokoladekage til både voksne og børn. Jeg foretrækker at anvende frisk jordnøddesmør (jeg kan godt lide smagen), men lad mig benytte enhver naturlig jordnøddesmør.
Hvad du skal bruge
- 1 8 ounce badekar soja flødeost (såsom Tofutti)
- 2 kopp jordnøddesmør
- 4 kopper konditor s sukker
- Klem havsalt
- 1 tsk vanille
- 2 spiseskefulde sojamelk (plus mere om nødvendigt)
Hvordan man laver det
- I en stor blandeskål med en elektrisk håndblander, fløde sammen den mejerifrie sojacremeost og det naturlige kremfulde jordnøddesmør, indtil det er godt blandet.
- Tilsæt gradvis sukkervarerens sukker, først ved lav hastighed, indtil sukkeret er kombineret. Tilsæt havsalt, vanilje og sojamelk, og slå ved medium hastighed, indtil blandingen er glat og cremet.
- Chill i køleskabet i ca. 10 minutter, før du bruger til frostfri mælkfri cupcakes eller kager.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 159 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 88 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |