Denne Rabarbercrumble er lavet med en lavet med et lækkert smør, brunt sukker og havregryn. Rabarber-fyldningen er smagret med et strejf kanel og nogle appelsinsaft. Tilsæt nogle appelsinplanter, hvis du har den til endnu mere appelsinsmak.
En læser anbefaler kandiseret ingefær i tillæg til friske revet appelsinplanter (se kommentarer nedenfor).
Hvad du skal bruge
- 3 kopper rabarber (hakket)
- 2 spiseskefulde appelsinsaft
- 3/4 kop sukker
- 1/4 tsk kanel (jorden)
- 1 spsk smør (kold)
- Til Crumble Mixture:
- 1/4 kop smør (smeltet)
- 1/3 kop brunt sukker
- 2/3 kop allroundmel (sigtet)
- 1/8 tsk salt
- 1/4 tsk bagepulver
- 2/3 kop hurtig mad havre
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 375 F (190 C / Gas 5).
- Smør let en 8-tommers firkantet bageplade eller en 1 1/2-kvarts gryde.
- Arranger den hakket Rabarber i den tilberedte Bageplade. Strø med appelsinjuice, 3/4 kop granuleret sukker og kanel.
- Skær 1 spiseskefuld smør i små stykker og fordel dem over toppen af rabarberblandingen.
- I en stor skål kombineres smeltet smør med brunt sukker.
- I en anden skål kombineres melet, saltet og bagepulveret; Tilsæt havre og bland grundigt.
- Tilsæt mel- og havreblandingen med brunt sukker og smeltet smørblanding. Bland godt og spred det derefter over Rabarberne.
- Bages i den forvarmede ovn i 35 til 40 minutter.
- Serber rabarberen smuldre varm med is, pisket topping eller en drizzling af creme.
Reader kommentarer
"Jeg lavede denne opskrift nøjagtigt i henhold til anvisningerne, og det var vidunderligt. Bare den rigtige blanding af tærte og søde. Jeg serverede det med flødeskum, men jeg tror, at vanilleis kunne være bedre." Erika
"Jeg fik en stor belastning Rabarber, så jeg tredoblede frugten og fordoblede smuldret og bakede det i en større 9x13 skål. Jeg ville have tredoblet smuldret, men løb tør for smør. Jeg brugte mindre end to kopper sukker i ca 9 kopper frugt og substitueret revet frisk appelsinskind, ca. 2 spiseskefulde til appelsinjuice. I smuldret brugte jeg regelmæssige havre, ikke hurtige havre, og de viste sig fint - ikke for sprød eller for sej. Jeg fulgte temperatur og tid indstillinger som skrevet. Hustruen siger, at den har brug for mere sukker, jeg synes det er en fin balance mellem søde og tærte. Sammen med appelsinsindet kan kandiseret ingefær være et godt strejf i denne skål. " OC
Du kan også lide
Fru Allens Kirsebær Rabarber Crisp
Appel-Rabarber Skarpe Opskrift
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 233 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Kulhydrater | 38 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |