Dette er en stor dessert kebab, der kan serveres alene eller med is. Denne grillede ananasopskrift kan også bruges til at forbedre cocktails, såsom en Mai Tai. Du er ikke begrænset til bare rom, du kan erstatte med tequila hvis det er så tilbøjelig.
Hvad du skal bruge
- 1 ananas, skåret i 8 kiler, så skåret i fjerde
- 1/2 kop (120 ml)
- mørk rom (eller tequila)
- 1/2 kop (120 ml) pakket brunt sukker
- 1/4 kop (60 ml) honning
- 1/4 kop (60 ml) appelsinsaft
Hvordan man laver det
1. Bland rom, brunt sukker, honning og appelsinsaft sammen indtil sukker er opløst.
2. Forvarm grillen.
3. Tråd ananas skiver på spyd. Placer på grillen og bast med rom sauce.
4. Kog kebab i ca. 10 minutter, drej og bøj lejlighedsvis.
5. Fjern fra varme, lad afkøle i nogle minutter før servering med cocktails eller is.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 131 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kulhydrater | 26 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |