Denne klassiske chokolade crepes opskrift kan piskes op hurtigt og fyldt med næsten enhver dessertorienteret mad. Prøv at bruge kombinationer af nødder, frugt og saucer til dine egne unikke crepes. For at lave en intens rig dessert, lag et par bær med hjemmelavet flødeskum og barberet chokolade . God fornøjelse!
Hvad du skal bruge
- 2 kopper mælk
- 1 1/2 kopper mel
- 1/2 kop kakaopulver
- 6 spiseskefulde
- flormelis
- 2 store æg
- 2 spsk smør (smeltet)
- 1/2 tsk rent
- vanille ekstrakt
- 1/4 tsk salt
Hvordan man laver det
Pisk alle ingredienserne kraftigt, indtil crepe batteren er helt glat; lad det hvile i køleskabet i mindst 20 minutter, inden det gøres i crepe.
Smelt lidt smør i en crepepande eller stor stegepande over lav-medium varme. Tilsæt 3 spiseskefulde rensekande til gryden og hvirvl, indtil bunden af gryden er dækket med dej. Kog crepe i 1 minut, eller indtil crepe er lidt fugtig på toppen og gylden nedenunder.
Løsn crepeens kanter, skub spatelen under den, og skub forsigtigt det op og ned i panden. Kog i 1 minut og overfør den kogte crepe til en plade for at holde varmen. Gentag med den resterende smør.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 184 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Natrium | 328 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 6 g |