Der er mange måder at lave en velsmagende fersken margarita på, og vi har nogle få versioner, der kan ryste din margarita rutine . Uanset om du leder efter en velsmagende fersken smoothie, en der viser fersk ferskner i sæsonen, eller en der kan blandes op når som helst på året, er der en opskrift her for dig.
Skønheden i enhver fersken margarita er den subtile og søde smag af de saftige ferskner. Når det er muligt, er det bedst at bruge friske ferskner. Du kan dog altid vende sig til den trofaste flaske ferskenknap, når det er nødvendigt.
Ved hjælp af en kombination af fersk ferskner og ferskenknap er en af de bedste måder at nyde en fersken margarita. Denne blandede cocktail er perfekt til toppen af fersken sæson eller enhver sommer fest. Det er sjovt, nemt og garanteret crowd-pleaser.
Hvad du skal bruge
- 1 kop is
- 1 1/2 ounces
- tequila
- 1/4 ounce
- tredobbelt sek
- 1/4 ounce
- fersken snaps
- 1/4 ounce
- Limesaft
- 1 medium fersken (skinnet, pitted, frisk eller 1 kop
- dåse ferskner )
Hvordan man laver det
- I en blender kombineres alle ingredienserne.
- Blend indtil glat .
- Hæld indholdet i et kølet margarita glas.
Efter blanding, hvis du opdager, at blandingen er for tyk, tilføj en ekstra stænk saft eller snaps. Hvis det er for tyndt, skal du tilføje et par ekstra isbiter. Bland igen, indtil det er din ønskede konsistens.
Denne opskrift kan deles for at lave to små drikkevarer, eller du kan nyde hele batchet selv. Hvis du har rester, skal du opbevare blenderkande i fryseren, indtil det er tid til næste runde.
Super fersk fersken Margarita
Der er mange sorter af ferskner at vælge imellem. Når produktsektionen fyldes med disse søde frugter af sommeren, drage fordel af muligheden for at skabe den friskeste ferskenmargarita muligt. Det er en fantastisk måde at udforske de forskellige smag af ferskner og spille med en brugerdefineret blanding af sorterne du finder.
Endnu bedre kræver denne opskrift ikke en blender. Det er heller ikke for sødt. I stedet er det en simpel variation på den oprindelige rystede margarita, der gør det muligt for den friske frugt at skinne i al sin ferskenværdighed.
Opskriften kræver, at du laver en puree af friske ferskner. Der er et par metoder, du kan bruge:
- Hud og pit friske ferskner og placere dem i en blender eller fødevareprocessor med ca. 1 spsk sukker for hver to ferskner. Bland til glat (konsistensen af æbleauce).
- Mudd fersken skiver med ca. 1 tsk sukker per fersken (eller efter smag), mashing dem, indtil en pasta er skabt.
Opbevar rester af puree i en krukke med et tæt forseglingslåg. Det skal være godt i køleskabet i op til en uge.
For at gøre fersken margarita, hæld 1 1/2 ounce tequila, 1/2 ounce hver tredobbelt sek og lime juice og 1 ounce ferskenpuré i en cocktail shaker. Skud godt, spænd i et kølet cocktailglas og garnér med ferskenskive.
Tip: For at forhindre din fersken garnering fra at blive brun, dunk den ind i lidt citronsaft. Det er det samme trick, der bruges til æblegarnishes og andre iltfølsomme frugter.
Året rundt fersken Margarita
Der vil være tidspunkter, når du ønsker en sød, fersken margarita og ingen friske ferskner kan findes.
I stedet for at vende til konserverede ferskner, tag en af vores foretrukne ferskenfarvede spiritus og hæld lidt snaps i blandingen.
For at lave drikke, kombiner 1 1/2 ounce tequila, 1 ounce fersken snaps og 1/2 ounce hver af triple sec og lime juice i en cocktail shaker med is. Ryst og spænd i et kølet glas rimmet med salt eller sukker .
Tip: Du kan servere enhver margarita i ethvert glas, du kan lide: Margaritas, cocktail og stenbriller er de mest populære. Denne sidste opskrift er perfekt i et dobbelt gammeldags (aka rocks) glas med en iskugle , selvom du også kan tjene det "op" .
Hvor stærke er disse fersken Margaritas?
For at estimere alkoholindholdet i disse margarita opskrifter, lad os lave nogle antagelser om spiritus. Vi vil bruge en 80-bevis tequila, 48-proof snaps og 60-proof triple sec. Dine drikkevarer kan variere afhængigt af de mærker du vælger, men det giver dig en generel ide om, hvor stærk en fersken margarita kan være.
- Frosne fersken Margarita: 12 procent ABV (24 bevis)
- Frisk fersken Margarita: 18 procent ABV (36 bevis)
- Peach Schnapps Margarita: 24 procent ABV (48 bevis)
Som du kan se, er de friske ferskendrikke betydeligt lettere end den sidste opskrift, som næsten udelukkende er fremstillet af spiritus. Men på enhver måde du vælger at blande det op, er der ingen tvivl om, at fersken margarita er en god drink.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 160 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 4 g |