Smid ikke en baggård grill uden disse øl

Før du tænder grillen, skal du kontrollere køleren. Hvis det ikke er fuldt udstyret med en række kolde, forfriskende øl, tænk ikke engang på at lave mad til de pågældende burgere eller hunde. Og ikke nogen gamle brygger vil gøre: For en kickin 'BBQ bash, skal du sørge for, at du har et par specifikke valgmuligheder - alt i stil - på hånden til din udendørs sammen. De følgende seks er de hotteste amerikanske øl, en vært kan tilbyde sine gæster på en sommerkurs.

• 01 af 06

  Allagash Lille Brett

  Lille Brett er Portland, Maine's mest knuselige vildøl. Selvom det er tørt hoppet med 100% Mosaic humle, er denne dejlige bryg sande stjerne husets stamme af Brettanomyces-gær, der fermenterer moset i rustfrie tanke. Den vildgær, der er kendt for brygningsverdenen simpelthen som "Brett", er berømt for den funky tartness, den giver på væskefester, og Little Brett er ingen undtagelse. Det er en uklar, lys gylden drik, der kan prale af elegante aromaer af tropisk frugt og crusty brød, og lokker med smag af ananas og fræst græs. På trods af sin milde tartness, slutter ølen som tør som en knogle og inviterer endnu en slurk ... og en anden ... og en anden ...

• 02 af 06

  Stone Citrusy Wit

  Sommeren er den perfekte tid til witbier (en belgisk hvedeøl), og Stone gør på en eller anden måde en endnu mere perfekt til sæsonen. Citrusy Wit med citrony Wit og citrony Wit er tinder og kaffir lime, men er let og forfriskende, men utroligt afbalanceret med masser af belgiske gærnoter og krydret koriander. Selvfølgelig ville dette ikke være en stenøl uden bid: desværre, Mandarina Bavaria humle fra Tyskland giver øl et ekstra spark af citrus i slutningen. Pas på her - selvom flasken hævder at drikkevaren er 5,3% vol., Drikker den så meget lettere. Sænk farten!

• 03 af 06

  Anker Meyer Lemon Lager

  Har du nogensinde drømt om en citrusradler eller sommeren shandy med hele citronen, men ingen af ​​de cloying sødme? Se ikke længere end Anchor's Meyer Lemon Lager, et mere subtilt alternativ til de tyngre håndede hybridøer lavet med for meget frugt eller sodavand. Det er let et af de mest forfriskende øl at debutere i år, det er lyst, duftende og blomstret, uden at nogen komponent hævder sig for fremtrædende på ganen. Bedst af alt, det færdiggøres skarpt og rent, med en lidt bitter bitterhed, der minder om en - du gættede det - Meyer citron.

• 04 af 06

  Lagunitas Daytime Ale

  Ingen sommer øl liste ville være komplet uden en fuldstændig poundable session IPA. Stilen kan være en amerikansk opfindelse, men lavalcohol Indien blege ales har taget landet med storm. Lagunitas er kendt for at favorisere piney, græsklædte humle, og denne session IPA er ingen undtagelse, men den er langt lettere og mere brusende end mange af sine harpiksholdige vestkyst-kolleger. Alligevel er den fyldt med smag, der minder om grapefrugt og ananas.

• 05 af 06

  Humle og korn Den ene de kalder Zoe

  Hvis der er en ting, kender staten Texas sig til at brygge, det er forfriskende øl. Austin's Hops & Grain Brewing har skabt en gammeldagse lager med et nyt verdensspids af tør humle til en zippy - endnu afbalanceret brygning. Lavet med bleg og Wien malts, Den En De Call Zoe har en gylden nuance så smuk som smagene det prale af, som omfatter noter af ristet brød, blomstrende blomster og citrusfrugter. Her er en øl, der er så skarp og tørstig som din yndlings makrobrekke, men pakker langt mere slag på hvert niveau. Det er en no-brainer erstatning for de vandige kommercielle lagers i din køler.

• 06 af 06

  Bronx Brewery Summer Pale Ale

  Bronxs Søn Pale Ale er opkaldt af god grund. Selvom det er ret nyt, og kun sæsonmæssigt frigivet, har det hurtigt etableret sig som et af de mest kvintessente sommerøer, der nogensinde er produceret i New York. Brygget med citrushoppe og faktisk tørret citronskal, det drikker som en elegant usødet radler (som traditionelt er øl og mousserende limonade). Det giver også mening, da brygger Damian Brown tilbragte år, der bor i Tyskland, drikker de rigtige ting. Resultatet er et tørt, brusende twist i klassisk stil: det perfekte valg til dem, der sætter pris på citron og citrus smag i deres øl, men vil ikke have det til at smage som sukkerholdig sodavand.