Top 8 spanske desserter

Spansk "pastelerias" eller wienerbrød butikker er fantastiske. Der er flere på hver blok, og når du går forbi, vil du se smukke, vanddrevne, håndlavede kager og bagværk. Kombineret med aromaen er det svært ikke at tage et skridt inde. Ud over fancy kager er der mange klassiske eller traditionelle spanske desserter. Denne liste indeholder de mest elskede af både spanierne og de besøgende.

• 01 af 08

  Turrón - Spansk Almond Candy

  Turrón er en meget gammel, traditionel sød af maurisk (arabisk) oprindelse. Denne spanske mandel Nougat er den traditionelle julegave i Spanien. Den oprindelige turron er lavet primært af mandler og honning, men i dag kommer det i et stort udvalg af smag.

• 02 af 08

  Mantecados - Traditionelle spanske Crumble Cakes

  Sig "mantecados" til en spanier og se deres øjne udvide, da de husker de rige, smulende cookies, de spiser i julen. De er virkelig en favorit. Og ikke underligt - de er så bløde, de smelter i din mund. Lys, med en delikat anis smag, gør ord ikke dem retfærdighed. Du skal bare få dem til at forstå, hvorfor de er en spansk favorit, og hvorfor er ingen spansk hjem uden "mantecados" i julen!

• 03 af 08

  Polvorones - Almond Cookies

  Ranking lige deroppe med mantecados , rige og smuldrede "polvorones" er en lækker cookie, især populær i juletiden. Navnet kommer fra ordet "polvo", hvilket betyder støv. Du tror måske, at det er mærkeligt, men de er så sarte at de synes at være støv og skal håndteres omhyggeligt. De er meget rige og smelter næsten i munden!

• 04 af 08

  Flan - Custard med karamel sauce og mere

  Den klassiske flan er vaniljeægebrænde, toppet med karamelsaus. Det er en af ​​de mest populære desserter, serveret overalt i Spanien. Vanille er den klassiske eller traditionelle smag.

• 05 af 08

  Catalansk Creme - Crema Catalana i et trin for trin

  "Crema Catalana" eller Catalan Cream er den catalanske version af den cremede og delikate "crème brulée". Det hedder også "Crema de Sant Josep" eller St. Joseph's Cream, der traditionelt er udarbejdet den 19. marts, St. Josephs Feast Day. (St. Josephs Dag er Fars Dag i Spanien og andre katolske lande.) Når du har smagt den brændte sukkerskorpen og den delikate, cremefyldte nedenunder, kan du spise partiet helt alene.

• 06 af 08

  Sådan laver du Churros - spanske fritters

  "Churros" er stegte dejfritters, som næsten ligner pommes frites. Den bedste måde at forklare dem på er at sige, at de er spansk svarende til donuts. I stedet for en lille ring som en donut er en "churro" normalt lang og relativt lige, med højder. Efter stegning skæres de i længder og toppes med sukker eller honning. Serveret med tyk varm chokolade, de er en favorit sen-nats spansk dessert eller endda morgenmad!

• 07 af 08

  Bunuelos de Viento Opskrift - Lette-som-Air spanske Fritters

  Lys og fluffy og smelte-i-din-mund, spanske "bunuelos" eller fritters er perfekte til en eftermiddags snack eller dessert. De er let stegte, fluffede rundstykker fritters, støvet med pulveriseret sukker eller fyldt med wienerbrød , æggeblommer eller marmelade.

• 08 af 08

  Klassisk spansk vanilje - Natillas de Leche

  Spanske vanille, kaldet "natillas" er en af ​​de komfortfødevarer, der får mange spanske voksne til at huske deres barndom. Vores traditionelle "natillas" -version gør en glat, rig Custard, smagret med kanel og vanilleekstrakt, som er vidunderligt spist, mens den stadig er varm.