En simpel opskrift på en traditionel favorit. Disse kyllingevinger er sikker på at behage. Juster den varme sauce, hvis du vil have disse Buffalo Wings varmere eller ej.
Hvad du skal bruge
- 3 pund / 1,4 kg kyllingevinger
- 1 (12 ounce / 350 ml) dåse af kulsyreholdig cola-drik
- 1/2 kop / 120 ml varm sauce
- 1/4 tsk / 1,25 ml jordet sort peber,
- 1/4 tsk / 1,25 ml cayenne peber, eller smag
- 1 spsk / 15 ml sojasovs
Hvordan man laver det
Kombiner varm saus, cola, sort peber, cayenne peber og sojasovs i en stor krukke. Tilsæt kyllingevinger til sauce. Forvarm en grill til medium varme. Placer gryden til den ene side af grillen, så saucen kan simre ved indirekte varme.Når sauce begynder at simre, fjern vinger med et par tang og placér direkte på grillgitteret. Kog vinger i 8 til 10 minutter. Tilbage til sauce og lad dem simre igen.
Gentag denne proces hvert 10. minut i et tidsrum på 50 minutter. Saucen bliver tyk.
Kylling er færdig, når kød trækker let fra benet. Du kan servere dem med ekstra sovs eller lige fra grillen til en tørretumbler.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 659 |
| Total fed | 42 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 15 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Natrium | 865 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 63 g |