Den bedste chokolade øl

Hvis du har haft øl og chokolade sammen, ved du allerede, hvad et smukt partnerskab det kan være, men bryggerier har kendt om det naturlige forhold mellem øl og chokolade i lang tid, og som følge heraf er der en række gode chokolade øl til rådighed.

Både øl og chokolade er komplekse fødevarer, hvilket gør deres kombination en af ​​dynamiske smag og forbedrede paller. Stort øl, især parret godt med chokolade på grund af de kakaolignende accenter til deres mørkestegte korn, hvilket giver gode chokoladeølssorter , når de kombineres.

Chokolade er for nylig blevet en af ​​de foretrukne øltilsætninger til brygningsvirksomheder rundt om i verden, og du kan fortælle fra den følgende liste, at disse bryggerier har perfekeret håndværket ved at kombinere mørke korn med stearinlys med de bittersøde smag og elementerne i chokolade.

• 01 af 10

  Youngs: Double Chocolate Stout

  Youngs Brewery er baseret på England og producerer en Double Chocolate Stout, der perfekt kombinerer en brændt malt med kakao i stil med en sød stout ved hjælp af en proprietær blanding af sukker i stedet for lactose. Dette resulterer i en rigere, sødere øl med skarpe chokolade- og vaniljeaccenter.

• 02 af 10

  Robinsons: Gamle Tom Med Chokolade

  En malty karakter fra Old Toms base øl opskrift, vanilje og kakao kommer sammen til at producere Old Tom With Chocolate, en øl der minder om et ekstra chokolaty glas chokolademælk. Denne brygge er også en standout chokoladeøl, fordi det er en blanding af chokolade og stærk ale, i stedet for porter eller stout som de fleste. Gamle Tom er absolut værd at spore og tilbringe lidt tid med, hvis du er i humør for en anden type chokoladeøl.

• 03 af 10

  Sand Creek: Oscars Chokolade Havregryn Stout

  Havregrynstout og en håndfuld mørk, bitter chokolade sammen skaber en strålende blanding kendt som Sand Creek Brewery's 2010-prisbelønnede Oscars Chokolade Havregryn Stout. Med masser af havregryn i denne bryg, forventer en kornlignende kvalitet og silkeagtig mundfølelse blandet med bitter chokolade og de dybe, stegte smag af stouten.

• 04 af 10

  Foothills: Seksuel Chokolade

  Seksuel Chokolade er den store øl elskerens chokoladeøl. Frisk fra Foothills Brewing Company, er disse kejserlige stouts store øl med masser af smag og aroma samt et ekstra højt alkoholindhold på 9,8 volumenprocent. Seksuel chokolade har en rig chokolade aroma med noter af espresso, blackstrap melasse, mørk sød toffee og mørk frugt.

• 05 af 10

  I mellemtiden: Chokoladeøl

  Porter-stil Chokoladeøl fra Meantime Brewing Company lænner mere til det søde end det bittere, så hvis du er en chokolademager af mælkchokolade, kan det være chokoladeølen for dig. Rig, mørk og superglat, Chocolate Beer tilbyder en blanding af fire mørke malts og ægte chokolade, der kombinerer til at lave en drink, der er som en mundfuld væske chokolade.

• 06 af 10

  O'Fallon: Cherry Chocolate Beer

  Hvis du er fan af chokoladebeklædte kirsebær og stout øl, kan O'Fallon Brewery's Cherry Chocolate Beer være dit perfekte valg til en halv-sød drik fyldt med smag. Kirsebær Chokolade øl er fremstillet af fire slags korn og to humlesorter, der er mere beslægtet med en mørk hvedeøl end en stout, hvilket gør den til den perfekte drikedrik i vintermånederne.

• 07 af 10

  Ommegang: Chokolade overbærenhed

  Der er meget få ting mere overbærende end belgisk chokolade eller belgisk øl. Chokolade Indulgence er dog en brygge, der kombinerede begge. Først introduceret på Ommegang Brewery 10 års jubilæumsfest i 2007, er Chocolate Indulgence måske nu den mest overbærende chokoladeøl på markedet.

• 08 af 10

  Great Divide: Chokolade Oak Aged Yeti

  Dette er en anden kejserlig stout chokoladeøl, der betyder, at den er stor på smag og alkohol. Dette kombineret med eg aldring og endda lidt cayenne peber giver Chocolate Oak Aged Yeti, en øl, der skal være på din must-smag liste. Med tonet ned humle og tilsætning af kakao nib til bitterhed, vanilje noter til sødme og egetræspidser til aroma, er Chokolade Oak Aged Yeti Imperial Stout den perfekte drik til en kold vinteraften brugt af ilden.

• 09 af 10

  Rogue: Chocolate Stout

  Rogue Ales and Spirits er et af de mest prestigefyldte ølvirksomheder i Amerika, og Chocolate Stouts er et af de få amerikanske øl til at vinde en pris på Mondial de la Biere Festival i Strasbourg, Frankrig. Denne øl, ibenholt i farve med et højt, kremet hoved og smag af havre, humle og en rig chokolade-trøffelfinish, gør den perfekte ølgeek chokoladeøl.

• 10 af 10

  Samuel Adams: Chokoladebock

  Med en sød malt smag og tilsat vanilje tager denne øl helt sikkert en mælkechokoladekvalitet. Tilsæt det til den skarpe lager karakter af Samuel Adams 'bock øl, og det er bestemt en øl at prøve mindst en gang. Kakao nib anvendes i denne brygge kommer fra Madagaskar, Ghana og Ecuador, giver det noter af honning, chokolade og vanille.