Har din kage og spis den for-mælkefri
Intet siger fejring helt som en kage. Fra fødselsdagskager til frugtkager til cheesecakes er en kage en dessert, der er skabt for at gøre ethvert arrangement lidt mere specielt, og selv om de fleste traditionelle kageopskrifter kræver tonsvis af mælke ingredienser, indeholder denne liste mælkefri opskrifter af alle slags af klassiske kager. Gennemse for at finde din favorit.
01 af 08
Dairyfree Fødselsdagskage OpskrifterFødselsdage er særlige lejligheder, hvorfor en kage er desserten til sådanne festligheder. Vælg en mælkefri frostning for at lukke den af.
- Grundlæggende mælkefri gult kage opskrift : Dette er en god base for en fødselsdagskage med vegansk smørkremfrystning . Du vil kunne dekorere det til lejligheden.
- Rig mælkfri chokoladekage opskrift : Toppet med en vegansk ganache Dette er kun sagen til en chokolade elsker fødselsdag.
02 af 08
Dairy-Free Bundt Cake OpskrifterBundt kager er perfekte til travle hjem kokke. De er imponerende desserter, der går godt med næsten alt fra din morgenkaffe til din eftermiddagste, og de er så smukke. Pisk op batteren, hæld den i gryden, og top den af med en lækker glasur, efter at den er afkølet.
Selvom de fleste traditionelle Bundt-kager kræver meget smør og sommetider også surkrem og mælk, er der her nogle mælkefri opskrifter, der vil narre selv den mest fornuftige bundt kage gourmand:
- Melkefri Banan Bundt Cake Opskrift : Dette er ligesom bananbrød men i Bundt kage form. Du kan gøre det med eller uden nødder.
- Vegansk og mælkefri Maple Butter Bundt Cake Opskrift : Denne kage smager ikke, fordi den mangler noget, selv om det ikke har noget mejeri eller æg. Det er fuld af ahorn-kanel smag og du kan is det med vegansk karamel sauce eller vegansk ganache .
03 af 08
Dairyfri Cheesecake OpskrifterDet er sandt: Intet om en traditionel ostekage er mælkefri eller veganer, fra flødeost til syrnet fløde til æggene til smørret i skorpe.
For dem af os, der elsker ostekage, men ikke kan gøre mejeriet på grund af allergier eller kostbehov, er der måder at lave en ostløs og ægløs ostekage lækker:
- Almindelig Mejerifri Vegan Cheesecake Opskrift : Her er det tomme lærred. Du kan nyde denne cheesecake toppet med frugt, som i blåbær eller kirsebær cheesecake.
- Chokolade Dairy Free Cheesecake Opskrift : Denne opskrift bruger mandelmel og mælkefrit flødeost. Det tager kun et par ekstra trin.
04 af 08
Melkefri Chokoladekage OpskrifterHvem elsker ikke en god chokoladekage? Nemt den mest populære smag, chokoladekage er go-to mulighed for en fest, fordi du ved, at det er en crowd-pleaser. Udover de ovennævnte opskrifter er her kun nogle få rige, dekadente favoritter, der er bekvemme uden mælk:
- Fugtig mælkefri chokoladekage opskrift : Nyd denne opskrift lavet med mejerifri creme og stærk brygget kaffe. Det er en glæde, du kan frakke med frosting eller ganache.
- Dairyfri Flourless Chocolate Cake : For dine glutenfrie venner kan du gøre denne glæde, som også er mælkefri. Det har kun seks ingredienser.
- Vegansk Chokoladekage Opskrift : Denne opskrift bruger silke tofu i stedet for æg og smør. Lav en tolags kage.
05 af 08
Dairy-Free Cupcake OpskrifterCupcakes har lavet et comeback i den kulinariske verden de seneste år, og de ses nu i high-end madlavningskredse såvel som på børns fødselsdagsfest og skolebegivenheder. Nem at transportere og sjovt at spise, disse mælkefrie cupcake opskrifter er gode til enhver lejlighed, der kun har lidt ekstra sødt noget:
- Easy Dairy Free Chocolate Cupcakes Opskrift : Lavet med kokosmælk og soja yoghurt, disse er gode, men du vælger at isen dem. Men prøv jordnøddesmørret .
- Dairyfri Red Velvet Cupcakes Opskrift : Disse er et fancy valg. De smager ligesom chokolade, men den røde farve gør dem sjove.
For mælkefri cupcake opskrifter, der også er ægfri, tjek denne liste over 12 favorit veganske cupcake opskrifter .
06 af 08
Dairy-Free Spice Cakes og Gulerodskage OpskrifterGulerodskager, krydderier og kaffekager er fantastisk året rundt og især i løbet af efteråret og foråret. Apple kager og kaffe kager er dejlige tilføjelser til te gange og helligdage i efteråret måneder, og ingen forår eller påske fest er komplet uden en lagdelt gulerodskage. Disse opskrifter er sikker på at behage:
- Melkefri Apple Cake Opskrift : Denne veganske opskrift omfatter hørfrø. Det har alle efterår krydderier du kunne ønske.
- Melkefri Gulerodskage Opskrift : Lav en lagdelt gulerodskage med yummy frosting mellem hvert lag. Ingen fancy ingredienser nødvendig anden end ris ris mælk.
07 af 08
Dairyfri hvide og gule kage opskrifterPerfekt til bryllupper, fødselsdage, brusere og hverdag, hvide kager og gule kager er lyse og sjove, og de er nemme at dekorere som du vil! Her er nogle mælkefrit favoritter:
- Dairy-Free Angel Food Cake Opskrift : Denne klassiker er naturligt mælkefrit og lavt fedtindhold. Du kan også gøre opskriften til cupcakes.
- Melkefri Lemon Cake Opskrift : Det er strålende, hvad saften og zest af en citron kan gøre i denne basale kage.
- Melkefri Hvidkage Opskrift : Hvis du forlader æggeblommer, kan du have en smuk hvid kage. Sådan gør du det uden mælk (men ikke vegan).
08 af 08
Veganskage OpskrifterMens bagning af mælkefrit kan udgøre en udfordring for mange nye bagere, bager uden æg til mælkefri-ægget og veganske kostvaner en ekstra udfordring, men det betyder ikke, at der ikke er mange måder at lave lækker veganer på kager!
Udover dem, der er nævnt ovenfor, her er blot nogle få eksempler på velsmagende frugtfri ægfri kage kreationer, som alle, veganer eller ej, vil elske:
- Vegan King Cake Opskrift : Nyd dette til Mardi Gras eller helst. Det er en gærkage, så du bliver nødt til at lade det stige.
- Vegan Gul Cake Opskrift : I modsætning til æggeblommer, der anvendes i de fleste gule kager, vil du bruge æg erstatning. Det opfordrer også til mælkefri soja surkrem og kokosmælk.