Kid-venlige indiske opskrifter

Madlavning til børn er bedst i bedste fald! De afviser mad for alle mulige årsager: krydderi, tekstur, ingredienser .... Her er en liste over opskrifter for fødevarer, som jeg har fundet mine børn, ligesom mange andre jeg har stødt på, elsker. Nogle er favoritter, fordi de er milde eller neutrale smagsprøver, andre til deres velkendte smag og stadig andre, fordi de bare er alt for velsmagende til at modstå.

• 01 af 13

  Indian Style Sandwiches

  Med fyldninger fra chutneys til pickles og sunde grøntsager til paneer (cottage cheese), forlader de dig tilfredse både i smag og ernæring afdelinger. Perfekt til skole frokostkasser !

• 02 af 13

  Aaloo Ka Paratha
  Ekstremt populær hos nordindianere, disse spises bedst med kølet yoghurt og din yndlingsindvolde eller chutney. Vil du være fræk? Aaloo parathas smag lækker med frisk, tyk creme eller en knap usaltet, hjemmelavet smør!

• 03 af 13

  Idli

  En anden mild mad, der smager godt på sin egen, spist med traditionelle akkompagnementer som Sambar og South Indian Coconut Chutney eller med honning drizzled over det! Fortsæt, giv det sjovt - lav din egen kombination.

• 04 af 13

  Sanna
  Der er ikke noget som varm, blød og fluffy Sannas at gå med en svinekød Vindaloo eller Sorpatel! Sannas har en delikat, mild sød smag, som børnene elsker.

• 05 af 13

  Curd Rice
  Curd Rice er virkelig komfort mad! Af sydindisk oprindelse smager det godt med bare en pickle eller chutney og også med en daal (linser) eller kødret. Mine børn elsker det alene eller "almindeligt", som de siger.

• 06 af 13

  dhokla

  Denne nærende snack fra Gujarat i Vestindien er populær over hele landet. Server det med Tamarind og Mint-Coriander Chutneys .

• 07 af 13

  Moong Daal Ka Cheela

  Dette er en god morgenmad mad eller endda perfekt som et akkompagnement til enhver sovs-baseret skål. Server det til børn med en sød sur chutney som Tamarind Chutney .

• 08 af 13

  rajma

  Denne ret er ekstremt populær, ikke kun i Nord-Indien, men også andre steder. Det er også mild nok til, at børnene kan nyde. Server Rajma med renkogt ris og Kachumbar salat.

• 09 af 13

  Mutter Paneer

  Denne nordindiske curry lavet med mutter (ærter) og paneer ( cottage cheese ) er nok den mest ordnede skål i indiske restauranter . Gør det i dit hjem, og du har en sikker crowd pleaser!

• 10 af 13

  Mutter Champignon Ki Subzi
  Ønsker du et velsmagende, sundt måltid, du kan lave mad virkelig hurtigt? Prøv Mutter Mushroom Ki Subzi. Når dine ingredienser er tilberedt, tager det bogstaveligt talt et par minutter at lave mad!

• 11 af 13

  Tandoori Kylling

  Blandt de mest berømte indiske fødevarer er Tandoori Chicken elsket af mennesker i alle aldre verden over. Den bedste ting om denne skål er, at det er virkelig nemt at lave!

• 12 af 13

  Kylling Tikka
  Ordet Tikka betyder bit, piecces eller bidder. Kylling Tikka er en let at lave mad, hvor kyllingebunker marineres i specielle krydderier og derefter grilles på spyd. Dette er en af ​​mine børns favoritretter.

• 13 af 13

  Fisk Amritsari
  Navngivet efter byen, hvor den stammer fra, er denne let smadede, stegte fisk en stor forretter eller sideskål til at supplere hovedretten. Når jeg laver fisk Amritsari, spiser mine drenge ofte det alene alene!