Cornbread er en hæfteklammer i syd. Her er tyve af mine yndlingsopskrifter, herunder varme og krydrede versioner, muffins, stegt cornbread, klassisk kærnemælksmørbrød, hush hvalpe og meget mere.
01 af 20
Tex-Mex CornbreadDiana Rattray Cream-stil majs, chili peber og strimlet ost hjælper med at gøre dette til en fugtig og lækker majsbrød, perfekt til at serveres med bønner, en skål chili eller en hjertelig suppe eller gryderet. Et støbejernsspand gør den bedste skorpe, men også en tung bageplade kan bruges.
02 af 20
Southern Corn Light BreadTennessee Corn Light Bread. Diana Rattray Denne Tennessee cornbread er ikke lav i kalorier eller fedt, men tekstur er lettere end en typisk sydlig majsbrød. Det er en gammeldags regional favorit.
03 af 20
Klassisk sydlig kærnemælk CornbreadClassic Southern Cornbread. Diana Rattray Dette er et glimrende valg, hvis du leder efter en grundlæggende kærnemælk majsbrød til at servere med bønner, grønne eller en stor skål chili. Eller lav en pande til brug for fyldning.
04 af 20
Græskar Corn MuffinsGræskar Corn Muffins. Diana Rattray Brug lidt sukker i disse muffins eller skære ned for at gøre en mindre sød muffin til at gå med chili eller bønner. Græskar i blandingen gør dem fugtige og velsmagende.
05 af 20
Maple and Bacon CornbreadMaple Bacon Cornbread. Maple Bacon Cornbread Denne fantastiske majsbrød er sødt med en lille ahornsirup, i røret og i glasuret. Bacon gør det til den perfekte morgenmadsmørkekage, men det ville også være et godt brød til servering med bønner.
06 af 20
Cornbread Med Cream-Style CornFugtig Kærnemælk Cornbread. Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty Images Cream stil majs giver denne kærnemælk cornbread vidunderlig fugt og tekstur sammen med den naturlige sødme af majs.
07 af 20
Rich Southern Spoonbread Med Polenta eller GritsSpoonbread med polenta og smør. Foto: Diana Rattray Stenbundet majsmel og grovere grits eller polenta er tilsat smeten til denne rige og lækre sydlige spoonbread opskrift. Slåede æggehvider giver denne spoonbread et let, souffelagtigt udseende lige ud af ovnen.
08 af 20
Broccoli CornbreadBroccoli Cornbread. Diana Rattray Denne fugtige cornbread er lavet med broccoli og en Jiffy corn muffin mix.
09 af 20
Buttery Kærnemælk Cornbread med kornkernerCornbread med kornkerner i en støbtjerns skillet. Diana Rattray Corn kerner giver denne fugtige kærnemælk majsbrød ekstra tekstur og smag.
10 af 20
Ost Cornbread MuffinsOst Cornbread Muffins. Diana Rattray Disse golden corn muffins er fugtige og osteagtig. Server muffinerne med bønner eller chili.
11 af 20
Fugtige Sour Cream Cornbread MuffinsDiana Rattray Disse majsbrødmuffiner er let sødet med honning. Den sure creme og smør giver dem fabelagtig tekstur og smag.
12 af 20
HverdagsmadbrødDiana Rattray Denne lette daglige cornbread er det perfekte akkompagnement til bønner, chili og grønne. Det gør også en stor cornbread til cornbread dressing .
13 af 20
Honning-Kærnemælk CornbreadDiana Rattray Kærnemælk, honning og smeltet smør gør denne majsbrød fugtig og smagfuld. Og honningen hjælper den brun pænt.
14 af 20
Southern-Style CornbreadDiana Rattray At sødes eller ikke at sødes. En sydlig majsbrød fremstilles som regel uden sødemiddel, men nogle mennesker vælger at sødme deres cornbread.
15 af 20
Mexicansk Cornbread med Cream Style Corn and PeppersJames Baigrie / Fotobibliotek / Getty Images Denne fugtige kærnemælksmørbrød omfatter hakkede paprika, majs og ristet ost.
16 af 20
Butternut Squash CornbreadDiana Rattray Mashed butternut squash tilføjer fugt og smag til denne lækre cornbread.
17 af 20
Maple and Bacon Cornbread MuffinsDiana Rattray Maple sirup og bacon hold op i disse cornbread muffins. Dette er en stor morgenmuffin, eller server dem med bønner eller chili.
18 af 20
Flo's Easy Mexican CornbreadDiana Rattray Denne lette mexicanske majsbrød er fyldt med shredded cheddarost og milde chili peberfrugter.
19 af 20
Øl Batter Hush ValperDiana Rattray Hush hvalpe er sprøde stegte majsmel fritters traditionelt serveret med stegt havkat. De ville også være gode med bønner og grønne.
20 af 20
JohnnycakesDiana Rattray Disse majs kager er lækre runder af stegt cornbread.