Optaget kokke rundt om i verden
Min mand voksede op i Tyskland. Hans far arbejdede for Honeywell, og de flyttede der, da Doug var tre år gammel; De vendte tilbage til Minnesota da han var elleve. Han har mange gode minder om landet, skolerne, vennerne og især maden.
Bemærk venligst, at jeg ikke hævder, at disse opskrifter er 'autentiske'. De er snarere strømlinede kreationer, der fremkalder følelsen af tyske, bayerske og schweiziske opskrifter.
Der er ingen plads på et websted om hurtig madlavning til traditionelle Sauerbraten, som tager tre til fire dage at lave!
Smagene i Tyskland og de omkringliggende regioner i Europa, som vi elsker, omfatter svinekød, især røget svinekød , kål, paprika, surkål, æbler, løg, fløde, dill, karve, pølser, øl, smør og rodfrugter. Pølser er selvfølgelig nok den mest berømte mad fra Tyskland. Lær mere om dem i min pølse diagram. Opskrifterne er smagfuldt og lækkert, designet til at tilfredsstille selv den hjertigste appetit.
Nyd disse opskrifter, og gør dem til en del af dit repertoire.
Nemme tyske opskrifter
- Hot German Potato Salad
Denne opskrift er en kombination af flere fra forskellige kogebøger. Jeg synes det har den perfekte kombination af teksturer og smag. - Crockpot svinekød med kål
Denne fabelagtige og super let opskrift koger perfekt i din langsom komfur . - Kylling Paprikash
Denne ungarske opskrift hæver almindelig kylling til et nyt niveau. Server det over spatzle eller små tyske dumplings.
- Sød og krydret Kielbasa
Bare tre ingredienser i din crockpot gør denne fabelagtige saftige, smagfulde hovedret til at servere med surkål eller kogt kål og en spinat salat. - Crockpot Sauerbraten
Denne lækre opskrift er let at lave og smager næsten som den virkelige ting. Store købte gingersnaps er faktisk det perfekte finish til saucen.
- Tysk pølse chowder
Bratwurst, rodgrøntsager og schweizisk ost omdanner denne tykke chowder til en bayersk glæde. - Tysk pølse og sauerkraut
Brug din yndlings 'wurst' i dette nemme måltid. - Min farmors fyld i Crockpot
Denne autentiske opskrift er direkte fra Tyskland, via Ellis Island og omkring hundrede og halvtreds år. Nyd det denne Thanksgiving. - Trykkoger Sauerbraten
Trykkogeren er en vidunderlig måde at gøre denne traditionelt langsomme madlavning opskrift i en fart. - Reuben Hot Dish
Reuben sandwich blev sandsynligvis opfundet i Amerika! Men ingredienserne er tyske; Denne storslåede gryde er lækker. - Oksekød med dumplings
Dumplings er meget traditionelle i Tyskland og Bayern. Denne version koger dem til fluffy perfektion i din crockpot. - Skillet Goulash
Røget paprika er den hemmelige ingrediens i denne nemme parabol-aftensmad . - Crockpot kartoffelsuppe
Selleri salt er den hemmelige ingrediens i denne super nemme, super billige crockpot suppe opskrift. - Tyske burgere
Burgere med rugkrummer, øl, karve og sennep, toppet med tangy ost og surkål - wow! - Wiener Schnitzel
Jeg laver mit ømt og sødt Schnitzel med svin mørbrad - jeg kan ikke lide de metoder, der anvendes til opdræt af kalvekød. Men du kan erstatte kalvekød, hvis du vil.
- Crockpot Beef Rouladen
Denne klassiske opskrift er blevet tilpasset til at lave mad i crockpotten. Tender beef er fyldt med en kombination af bacon, løg og pickles og kogt i en creme sauce. - Apple Pork Chops
For at gøre denne opskrift autentisk tysk, køb røget svinekoteletter. Det kan være nødvendigt at øge tilberedningstiden med omkring halvdelen, hvis du vælger denne indstilling. - Crockpot Savory Pot Roast
En krukke, ja, en hel krukke peberrod er slathered over denne mærkelige stege. Vær ikke bange - det smager mens du laver mad! - Crockpot Rødkål og løg
Server denne fremragende side skål sammen med stegt kylling til et fantastisk måltid. - Parker House Rolls
Disse lette og fluffede middagsruller vil altid være tysk for mig, simpelthen fordi de var en specialitet hos min tyske bedstemor Matha. - Chokolade Dipped Spritz
Spritz, en klassisk tysk cookie, er lavet af et højt sukkerdej presset gennem skiver for at danne former og former. De er lækre.
- Dobos Torte
Dobos Torte er østrigsk, en kompliceret lagdelt skabelse, der tager timer at lave. Jeg elsker min hurtige lille tre ingrediens variation - du vil også! - Hurtig Apple Strudel
Denne super nemme version af en klassisk tysk opskrift er perfekt til dessert, morgenmad eller brunch. Gør det snart. - Apple Walnut Bundt Cake
Denne fantastiske kage bruger æbler og æblejuice til den bedste smag og mest ømme tekstur nogensinde. Vidste du, at udtrykket 'bundt' kommer fra det tyske ord 'bund', hvilket betyder 'en samling af mennesker'? - Chokolade Havregrynkage
Min tysk hævne mand siger, at topping på denne kage er bedre end den bedste tyske chokoladekage, der froster, han nogensinde har smagt!