Sød og sur smag parrer så smukt med ømt kylling. Denne enkle tre ingrediens Crockpot Sweet and Sour Chicken opskrift er fuld af smag og ernæring. Og det er så nemt at lave!
Du kan bruge udbenede, skinnede kyllingebryst i denne opskrift, hvis du foretrækker det. I så fald vil kogetiden være kortere, ca. 5 til 6 timer i alt. Sørg for, at du altid koger kylling til en temperatur på 165 ° F målt med et kødtermometer af fødevaresikkerhedsgrunde. Og sørg for at du smager den søde og sure saus, inden du bruger den.
Server denne opskrift over varm kogt ris eller polenta. Tilsæt en grøn salat kastet med agurker og drue tomater og drizzled med en cremet vinaigrette. Til dessert er alt hvad du behøver, nogle iser serveret med varm fudgesauce eller nogle hjemmelavede kager.
Hvad du skal bruge
- 2 pounds udbenede, skindløse kyllinglår
- 1 (18 ounce) flaske sød og sur sauce
- 1/3 kop kylling bouillon
- 1 (16 ounce) pakke frosne broccoli og gulerødder, optøet og drænet
- 1 tsk tørret timian blade
- 1/8 tsk peber
Hvordan man laver det
Skær kyllingens lår i 1-1 / 2 "stykker. Bland den kubte kylling med sød og sur sauce i 1 3-1 / 2 til 4 kvart langsomt komfur.
Dæk crockpotten og kog den ved lav indstilling i 6 til 8 timer eller indtil kyllingen er øm og ikke længere lyserød og koges til 165 ° F målt med et kødtermometer.
Tyve minutter før servering, rør i grøntsager, timian og peber. Dæk langsomt komfuret, øg varmen til høj og kog i 20 til 30 minutter eller indtil grøntsagerne er skarpe-ømme.
Serveres over varm kogt ris, kartoffelmos eller polenta.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 526 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Natrium | 1.060 mg |
| Kulhydrater | 40 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 43 g |