Her er et par af mine yndlingsfrit opskrifter fra oksekød, fra et opvarmningsstekt oksekød med løg til oksekød med kinesiske grønne bønner.
Før du begynder at lave mad, kan du måske tjekke disse ressourcer:
Sådan fortæller du, om din Wok er varm nok
01 af 09
Steg-stegt oksekød med østersaus Østersaus øger den naturlige smag af oksekød i denne hurtige og nemme oksekødsteg-opskrift. Serverer 4.02 af 09
Oksekød med kinesiske grønne bønnerOksekød er parret med Szechuan-stil, stegte grønne bønner i denne hurtige og nemme rørefrit.
Kinesiske grønne bønner - en grundlæggende opskriftSzechuan Green Bean Opskrift - lavet med longbeans (også kaldet "yardlong" bønner)
Kinesiske grønne bønner med svinekød - Szechuan konserveret grøntsag, tilgængelig på asiatiske markeder
03 af 09
Oksekød med krydret sort bønnesauceGærede sorte bønner giver en lækker smag til denne opskrift, mens chilepasta tilføjer ekstra bid.
04 af 09
Oksekød Med Broccoli Rørsteg Hemmeligheden med denne opskrift er at lave oksekød i 1 kop olie for at forsegle i saftene og tilberedning af broccoli i vand for at gøre det skarpt og ømt. Denne opskrift er blevet læst til 5 ud af 5 stjerner.
Hurtigt og let oksekød med broccoli Marineret flankebiff er stegestegt med røde paprika og frosset broccoli.05 af 09
Steg-stege oksekød med løgMarineret oksekød kombineres med løg og derefter færdig med en smagfuld men enkel sauce bestående af mørk sojasovs , sherry og sukker. Hakkede forårsløg (grønne løg, hingst) tilføj det sidste tryk.
06 af 09
Honningkød med sesamfrø Oksekød marineres i en honning- og sojablanding, steges med ostersauce og toppet med sesamfrø. En læser bemærker: "Close to outstanding. En enkel og strålende skål, der tog mig mindre end 35 sekunder at finde på Google."07 af 09
Rørfrit oksekød med tre grøntsager Marineret flanke bøf er stegestegt med bok choy, svampe og rødløg i en smagfuld mørk soja og sherry sauce. Min favorit kommentar på denne opskrift kommer fra et barn, der sagde det fandt det lækkert, men også let at lave.08 af 09
Hurtig og nem Beef Chow Fun Hvad der virkelig gør denne skål er de seje friske risnudler, der nyder smagen af den sorte bønnesauce og østerssausen - det er værd at rejse til det kinesiske / asiatiske supermarked for dem. En interessant kontrast i farve, tekstur og smag.09 af 09
Rørfrit oksekød med bambusskudDette er en af mine favorit stir-fry opskrifter at gøre i løbet af ugen.
Hvad er bambusskud?