Fra Home Cured Corned Beef til Corned Beef Casseroles og Supper
Corned beef er et populært kød til St. Patrick's Day måltider og trøstende kogte middage, men vent ikke på foråret at nyde det smagfulde kød. De mest almindelige nedskæringer af corned beef er brisket; enten fladt skåret eller punktskåret. Point cut er lækker, men det er fattere hele og ikke skåret godt; brug det, hvis du vil have shredded corned beef til sandwich og rester. Det flade snit er det bedste valg, hvis du vil servere pæne skiver. Nogle andre nedskæringer, du måske finder, er øjets runde og nederste runde. Begge er slankere end brystet, men ikke som bud.
Disse corned beef opskrifter omfatter gryderetter, supper, sandwich og hjemmelavet oksekød.
01 af 19
Hurtig og nem Corned Oksekød og Kål OvnenDiana Rattray Du behøver kun 5 ingredienser til at gøre denne corned beef og kål gryderet. Du er velkommen til at tilføje en topping af shredded schweizisk eller cheddarost til gryden lige før det er færdig bagning.
02 af 19
Corned Beef og Kål suppeDiana Rattray Denne suppe er en symfoni af smag og farver. Brug overladet kogt corned beef eller deli corned beef i denne flavorful suppe. Server denne suppe med salat og varm smørret kiks til et lækkert måltid.
03 af 19
Corned Beef og Noodle CasseroleDiana Rattray Æggnudler eller pastahold med opskåret corned beef, ost og valgfri grøntsager i denne godt krydrede gryderet. Dette alt-i-et-måltid vil tilfredsstille selv de mest kræsne spisere.
04 af 19
Hjemmelavet Corned BeefDiana Rattray Lav din egen corned beef med krydderier og en let saltlage, og spring over konserveringsmidlerne! Her er en lækker hjemmelavet corned beef opskrift sammen med instruktioner til corned beef og kål middag. Start corned beef med en frisk brisket omkring 7 dage før du planlægger at lave din middag.
05 af 19
Corned Beef Hash Med Kål Og GulerødderDiana Rattray Denne corned beef hash udnytter restene fra en corned beef og kål middag, og det er ekstremt alsidig. Lad kål og gulerødder ud og brug mere kartoffel og oksekød, eller tilsæt ekstra kål med mindre kartoffel. Hasen er også stor med rostbiff.
06 af 19
Ovn Braised Corned Beef With BeerDiana Rattray Øl og oksekød bouillon gør en flavorful braising væske til denne corned beef. Et par krydderier og nogle løg smager corned beef perfekt.
07 af 19
Crock Pot Corned Oksekød og Kål ChowderDiana Rattray Den langsomme komfur gør denne corned beef og kål chowder et snap til at ordne, og det gør brug af alle corned beef og kål middag rester. Server denne chowder med varme bagesruller eller kiks til et godt familiemåltid.
08 af 19
Crock Pot Reuben Gryde med Corned BeefDiana Rattray Denne Reuben gryde er en klassisk kombination af sine navnebrød sandwich ingredienser, lagdelt og langsomt kogte til perfektion.
09 af 19
Corned Beef og kartoffelbageDiana Rattray Denne gryde er et lækkert måltid til familien, bagt i en skål, og det er så nemt at forberede. Brug almindelig eller landlig krydret hashbrune kartofler i denne opskrift. Hvis du forbereder dette på forhånd, dækker det med folie og køles i flere timer eller natten over. Når du er klar til at bage gryden, skal du bare fjerne folien og bage den, indtil den er varm, og toppen har brunet.
10 af 19
Corned Beef Noodle Gryderet Med Spinat Og OstDiana Rattray En corned beef og noodle gryder er endnu en lækker måde at bruge leftover corned beef, og det er et måltid i en skål. Serveres denne varme skål med en kastet salat og cornbread eller kiks til et solidt måltid.
11 af 19
Reuben Ovnerolle Med Crumb ToppingDiana Rattray Her er en anden god måde at nyde leftover corned beef, eller købe en chunk på den lokale deli. Serveres denne velsmagende og høje gryderet med en kastet grøn salat eller skivede tomater.
12 af 19
Glazed Corned Beef Dinner OpskriftDiana Rattray Denne corned beef brisket simmers til perfektion på stovetop med en række grøntsager. En glasur af sennep og brunt sukker er den perfekte finish til denne lækre brisket.
13 af 19
Corned Beef and Spinach StrataWilliam Mahar / Getty Images Denne kombination af æg og corned beef gør en fremragende brunch eller morgenmad gryderet, der nemt gøres natten før. Du skal bare pope den i ovnen om morgenen, skære nogle friske tomater og nogle frugter til at ledsage gryden, hæld saft og kaffe, og morgenmad eller brunch serveres.
14 af 19
Klassisk Corned Biff og Kål MiddagPaul Poplis / Getty Images Denne corned beef middag indeholder rutabagas, gulerødder, løg, kartofler og kål. Det er en fantastisk kogt middag, og det er en god måltidstid til enhver lejlighed.
15 af 19
Reuben Noodle CasseroleDiana Rattray Corned beef, surkål, schweizisk ost, Thousand Island dressing og nudler samles i denne smagende gryderet. Hvis du ikke har rester, køb skiveskåret corned beef fra din lokale deli.
16 af 19
Reuben Sandwich OpskriftLauri Patterson / Getty Images Denne sandwich er en klassisk Reuben, lavet med skåret corned beef, rugbrød, surkål, schweizisk ost og dressing eller mayonnaise.
17 af 19
Reuben Ovnen med Corned Oksekød og SauerkrautDiana Rattray Dette er en Reuben sandwich i gryderet form. Corned beef, surkål og ost er lagdelt med Thousand Island dressing og derefter toppet med smørede rugbrødsmuler.
18 af 19
Langsom Komfur Corned Oksekød og KålDiana Rattray Kartofler, gulerødder, kål og selleri gør dette corned beef til et komplet måltid, og den langsomme komfur gør det utrolig nemt.
19 af 19
Corned Beef CarbonaraLinda Larsen Her er en anden roman måde at bruge leftover corned beef. Den krydrede corned beef gør en lækker tilføjelse til carbonara.