Corned Beef Noodle Gryderet Med Spinat Og Ost

Denne corned beef og noodle gryderet er en lækker måde at bruge leftover corned beef, og det er et måltid i en skål. Server denne lette oksekødsgryde med en smeltet salat og cornbread eller kiks til et godt måltid.

Selvom rester eller deli corned beef vil have den bedste smag og tekstur, kan denne gryde laves med dåse corned beef også. Da vi lavede det for nylig for at opdatere billedet, brugte vi dåse. Vi tilføjede det til nudelblandingen koldt, uden at bryde den først.

Hvad du skal bruge

• 8 ounces mellemstore eller brede ægnudler
• 4 spsk smør, delt
• 1 kop hakket løg
• 2 1/2 til 3 kopper tærede corned beef, omkring 12 ounces
• 16 ounce hakket frosset spinat, optøet, overskydende vand presset ud
• 3 spiseskefulde almindeligt mel
• 1/2 tsk jord sennep
• 1 kop kylling bouillon
• 1 kop mælk (lavt fedtindhold er fint)
• 1/8 tsk sort peber
• 1/4 tsk tørret blade timian
• 2 kopper ristet skarp cheddarost
• 1/2 tsk salt eller til smag
• 1/2 til 1 kop franske stegte løgringe eller smørede brødkrummer, valgfri

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4). Smør en 2 1/2-kvarts bageplade.
2. Ved hjælp af en stor gryde eller lagerpotte skal du koge nudlerne som følger med pakken. dræne godt. Sæt nudler tilbage i gryden eller i en stor skål og sæt til side.
3. Smelter 2 spsk smør over medium varme i en medium gryde. kog den hakkede løg i 2 minutter. Tilsæt corned beef og kog til let brunet. Med en slidsesked, overfør oksekød og løg blanding til gryden med nudler. Tilsæt den klemte spinat til gryden og sæt den til side.

1. Smør de resterende 2 spiseskefulde smør over medium-lav varme i samme mediumpande. rør i 3 spiseskefulde mel og sennepspulver, indtil de er godt blandede og boblende. Fortsæt med madlavning under omrøring i 2 minutter. Rør gradvist i kylling bouillon og mælk. Kog, omrør hele tiden, indtil den er fortykket og boblende. Tilsæt peber og timian. Rør osten, tilbered den til smeltet. Tilsæt salt til smag.
2. Hæld sausen over nudlen og corned beef-blandingen og rør forsigtigt, indtil det er godt blandet.
3. Sked corned beef and noodle blandingen i den tilberedte bagning skål.
4. Ønskes top med smuldrede franske stegte løg eller smørede brødkrummer .
5. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil det er varmt og boblende og topping er let brunet.

Du kan også lide

• Corned Beef og kartoffelbage
• Langsom komfur Corned Oksekød og Kål Chowder
• Reuben Ovnerolle Med Crumb Topping