15 opskrifter, der får dig til at tænke over broccoli

Når du tænker på broccoli, kan du tænke på mor, der fortæller dig at spise dine grøntsager. Men broccoli er ikke kun til kogning og servering på siden af ​​en hovedret! Hvis du ikke identificerer dig som broccoli elsker, er vi her for at inspirere dig til at tænke anderledes. Med denne runde op af kreative opskrifter med broccoli, der får dig til at genoverveje, hvor overraskende lækker denne ydmyge grønne grøntsag kan være. Udover at være en fabelagtig smagskamp for nogle af vores andre yndlingsingredienser, herunder cheddarost og bacon, er broccoli også super nærende og en fremragende kilde til kostfiber, B-vitaminer, kalium, calcium og jern. Så spis dine greener og nyd disse lækre opskrifter med broccoli til morgenmad, frokost og aftensmad, der får dig til at spekulere på, hvorfor du ikke har haft gode gamle broccoli ved hvert måltid!

• 01 af 15

  One-Pan Broccoli Mac og ost

  Her er en god måde at tilføje lidt ekstra ernæring til et familiefavorittmåltid, samtidig med at du lægger stor smag og tekstur. Denne nemme, osteagtig makaroni og ostopskrift er et smæk at forberede, og det er kogt på ovnen med kun en gryde. Det er en fantastisk måde at få dine børn til at spise deres broccoli, hvis de ikke altid kan lide grøntsager. Masser af skarp Cheddarost parret med broccoli giver denne mac og ost opskrift fantastisk smag.

• 02 af 15

  Broccoli og skinkequiche

  Quiche er altid en velkommen skål til brunch eller frokost, og denne klassiske quiche opskrift med broccoli og skinke er et vidunderligt valg til at nyde med din familie eller venner når som helst. Savory, salt kogt skinke kombinerer med broccoli, svampe, tomater, æg og skarpe Cheddar ost i en farverig, lækker og påfyldning quiche, som du vil være stolt af at tjene.

• 03 af 15

  Broccoli Walnut Pasta

  Denne nemme one-dish-middagspasta er en god gå til opskrift på travle weekender . Rostet valnødder og italiensk ost tilføj en velkomne, velsmagende smag til den friske, sunde crunch af broccoli. Gør det med fuld hvede pasta, til en endnu mere næringsrig familie middag.

• 04 af 15

  Oksekød og Broccoli Stir Fry

  Når du ønsker den lækre smag af kinesisk udtagsmad , men ønsker at undgå omkostningerne (og ekstra kalorier) at bestille i, har vi den perfekte opskrift på dig. Stir frites er en af ​​de mest almindelige retter i kinesisk køkken, og oksekød med broccoli er en af ​​de mest populære stegfri friske opskrifter. I denne velsmagende og sunde version er mager, proteinrig oksekød kombineret med nærende, knasende broccoli, hvidløg, ingefær og en klassisk, salte kinesisk sovs. Din familie er sikker på at bede om anden hjælp!

• 05 af 15

  Broccoli og Kartoffel Curry

  Vegan og vegetarisk venlig, påfyldning og en fornøjelse for smagskødet fortjener denne østindiske- inspirerede vegetabilske curryopskrift et sted i din weeknights rotation. Prøv denne nemme autentiske curryopskrift, når du søger et tilfredsstillende, velsmagende veggiemåltid. Med broccoli og kartofler kogt i en tomatsauce med duftende indiske krydderier, er denne ret en fremragende glutenfri og vegansk middagsmulighed, når den serveres sammen med ris eller noget glutenfrit korn som quinoa.

• 06 af 15

  Brændt Broccoli med ingefær

  Lækker og nem, denne stegte broccoli er krydret med ingefær til en unik og krævende sideskål. Plus det er stegt på en pladepande, så det er super hurtigt at kaste sammen og er ude af ovnen på ingen tid!

• 07 af 15

  Broccoli Cheddarsuppe

  Kids elsker ost og denne cremet broccoli Cheddar suppe er en fantastisk måde at få dine børn til at spise deres grøntsager . Broccoli og cheddarost går godt sammen i næsten enhver opskrift, og denne lækre, trøstende broccoli-ostesuppe er den perfekte ting at lave, når det er koldt udenfor, og du vil have noget yummy at varme din mave.

• 08 af 15

  Nem Broccoli Slaw Med Rosiner

  Denne nemme, cremet knaprige broccoli-slaw er helt fyldt med smag og tekstur. Det er også fyldt med gode vitaminer og gør et lækkert første kursus enhver tid på året, uanset hvad der er på menuen. Pre-shredded broccoli kastes med rosiner og solsikkefrø i en tangy, cremet vinaigrette dressing . Gør et godt alternativ til den samme gamle kastede salat så godt. Du kan også tilføje bacon til en salt, sød smag af smag, der virker smukt med de øvrige ingredienser.

• 09 af 15

  Tyrkiet Divan Gryderet Med Broccoli

  Her er en god måde at bruge resterne op og fylde dit køkken med den lækre duft af en hjemmelavet gryde . Alt du behøver er nogle kogte kyllinger eller kalkuner (du kan bruge købt rotisserie kylling ), kogte broccoli, en lille parmehseost og en let, hjemmelavet hvid sauce, der er rig på en æggeblomme og ristet Cheddar-ost. Saml det i god tid og smæk det ind i ovnen på weekender, når din familie ønsker et varmt og trøstende måltid.

• 10 af 15

  Kylling og Broccoli Alfredo Ziti Bake

  Kylling Broccoli Ziti Alfredo Bake er et simpelt og elegant enret måltid, der gør en god tilføjelse til dit buffet bord eller en hovedret til familie middage. Det er også super let at forberede med købt Alfredo sauce, rotisserie kylling og frosne broccoli blomster. Cheddarost tilsættes til den cremet sauce for at tilføje skarp og smagfuld smag, der vækker kyllingen og er en rigtig crowd-pleaser. Du kan også nemt samle og køle denne gryde op til tre dage inden bagning og servering, hvilket gør det til en fabelagtig make-up festret.

• 11 af 15

  Broccoli Cornbread

  Hvem vil have cornbread ? Savory, warm cornbread er en sydlig spisebord favorit . I denne Mississippi-version af den populære sydlige side tilføjes sund broccoli og cottage cheese for at gøre denne cornbread super fugtig, lækker og nærende. Tag det med til en potluck eller til en tailgating event, og forbered dig på at modtage komplimenter. Det går også godt med andre sydlige foretrukne fødevarer, herunder bønner, chili og collard greener.

• 12 af 15

  Broccoli Gryderet Med Fyldning Crumb Topping

  Her er en broccoli gryde, der er så let at forberede og bage, og laver et godt måltid til en søndagsmiddag eller feriefest. Kogt broccoli kombineres med kondenseret suppe, Cheddarost, æg og salte smagsstoffer til en osteagtig, cremefyldning. Buttery stuffing crumbs spredes derefter over toppen af ​​gryden, hvilket giver det en ekstra udbrud af smag og crunch.

• 13 af 15

  Savory Broccoli Pandekager

  Savory pandekager gør en god starter eller side skål, når du laver mad til selskabet. Disse velsmagende, salte broccolipandekager er en alsidig sidefad, der kan serveres i en stak med et stegt æg på toppen til brunch, i stedet for majsbrød eller muffins sammen med suppe eller gryderet eller toppet med en dukkeopdrætgeost eller et stykke af røget laks til en elegant fest forretter. Klar om 20 minutter og så let at lave, har du masser af tid til at nyde alle de komplimenter, du får, når du laver disse søde og sunde pandekager.

• 14 af 15

  Broccoli og Blomkål Frittata

  Når du leder efter en brunch skål, der fylder og fyldes med sød smag, kan du nå frem til denne nemme, osteagtig, tilfredsstillende frittata opskrift, der er fuld af den sunde godhed broccoli og blomkål råd. Denne frittatas er fantastisk til morgenmad og brunch, men med kogte spaghetti i opskriften kan du gå videre og nyde den til frokost og aftensmad. Det er et øjeblik at lave, og kan bare blive en familie favorit måde at spise dine grøntsager på.

• 15 af 15

  Kylling og Broccoli Opskrift

  Broccoli og kylling er en vidunderlig smagsmatch, og denne nemme skål - inspireret af klassisk kinesisk køkken - er sikker på at blive en favorit aftenaften. Hurtig at forberede og lave mad, denne kylling og broccoli opskrift er fuld af smag og fyldt med al den ernæring du måtte have brug for. Opskriften indeholder enkle tips til "velveting" et kyllingebryst , for at låse fugt og give kødet en blødere og mere intens smag. Server denne opskrift på toppen af ​​kogte ris eller nudler, for et tilfredsstillende og sundt måltid, du kan nyde når som helst.