Spiced te er en traditionel og meget elsket varm drikke i Rusland. I tsarernes herlighedsdage blev det serveret af skinnende sølvsamovarer, men i disse dage vil en gryde gøre det fint. Dette er en traditionel drik til juleferien .
Kilde: RusCuisine.com
Hvad du skal bruge
- 8 spsk sort te blade
- 2 spsk clove (hele)
- 3 spiseskefulde appelsin
- zest (eller tangerine)
- 4 hele kanelstænger
- 2 quarts vand
- 1/2 kop honning
- 1/4 kop citronsaft (friskpresset)
Hvordan man laver det
- Placer tebladene, nellikerne, zest og kanelstikkerne i en osteklangepose og binde toppen tæt.
- Bring 2 korter med vand til kog, tilsæt posen, fjern fra varmen, og lad den være stejl, dækket i 10 minutter.
- Tilsæt honning og citronsaft og server. Denne te kan laves på forhånd og holdes i to til tre dage, hvis den er dækket og nedkølet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 82 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 0 g |