Denne stegte blomkål opskrift er en fantastisk måde at nyde denne meget nærende grøntsag. Blomkål opskrifter er normalt ikke de mest spændende retter på bordet, men denne smørbrødede version er lige så usædvanlig som den er lækker.
Hvad du skal bruge
- 1 hoved blomkål, skyllet, kernet, skåret i 2-tommers stykker
- 3 spsk smeltet smør
- Salt og frisk sort sort peber efter smag
Hvordan man laver det
1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
2. I en blandeskål kastes blomkål med smørret til at belægge helt og sæsonfuldt med salt og friskkogt sort peber.
3. Fordel jævnt på et bageplade, og steg i 35-45 minutter, indtil stilkene er ømme og kanterne er brunede.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 86 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 43 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |