Denne tomat gryde er lagdelt med skiver ost, løg og basilikum. Du er velkommen til at bruge shredded cheddarost, fontinaost eller mozzarella i stedet for den amerikanske ost.
Et par spiseskefulde ristet parmesanost blandet i brødkrummerne ville også være godt.
Hvad du skal bruge
- 4 modne tomater, skrællet og skåret
- 4 mellemløg, skåret
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 1/2 tsk tørrede basilikum blade
- 6 skiver amerikansk ost, skåret i halvdelen
- 1/2 kop fint tørbrødsmuler
- 2 spiseskefulde smeltet smør eller margarine
Hvordan man laver det
Ovnen opvarmes til 350 F.
Smør let en 1 1/2-kvarts gryde.
Kog løg i en lille mængde kogende vand i 10 minutter; dræne.
I den forberedte gryde, lag halvdelen af tomaterne og halvdelen af løgene. Drys med halvdelen af saltet, peber og basilikum. Top med halvdelen af osten. Gentag lag.
I en skål kombineres brødkrummerne med smeltet smør; drys over toppen af gryden.
Bages i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter, eller indtil tomaterne er ømme.
Tomat ost gryderet serverer 6.
Du kan også lide
Sådan skræl, kerner og frø friske tomater
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 96 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 147 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |