Denne broccoli slaw er forholdsvis lys og fuld af smag.
Server dette med ethvert måltid, helst på året. Dette er lækkert med regelmæssige rosiner, men er du velkommen til at bruge tørrede tranebær eller gyldne rosiner.
Hvad du skal bruge
- 1 pakke (12 ounce) broccoli slaw
- 3 til 4 spiseskefulde finhakket rødløg, valgfri
- 1/2 kop rosiner eller tørrede tranebær
- 1/2 kop solsikkefrø, valgfri
- 2 spsk
- kogt smuldret bacon , valgfri
- 2 spsk frisk citronsaft
- 1 spsk hvid eddike
- 1/4 kop lys majones
- 1 spsk lys sur creme
- 2 spiseskefulde sukker eller til smag
- 1/2 tsk selleri frø
- Salt og peber til smag
Hvordan man laver det
1. Kombiner broccoli-slaw-blandingen med løg, rosiner eller tranebær, og solsikkefrø og bacon, hvis de anvendes.
2. I en anden skål kombineres citronsaft, eddike, mayonnaise, creme fraiche, sukker og selleri frø.
3. Rør dressingen i broccoli-slaw-blandingen, indtil den er godt kombineret. Køles indtil serveringstid.
4. For den bedste smag, lav broccoli slaw et par timer, før du planlægger at tjene det.
Dæk og køle indtil serveringstid.
Se også Crunchy Broccoli Salat
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 194 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 188 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 6 g |