Denne nemme kalkun divan gryderet er et glimt at forberede og bage. Alt du behøver, er kalkun (eller kogte kalkuner) - du behøver ikke gøre det selv!), Kogte broccoli, lidt parmesanost og en hjemmelavet ostesauce.
Saucen er en simpel hvid sauce, der er rig på en æggeblomme og makuleret cheddarost. Denne gryde kan også laves med kogt kylling. Eller lav gryden med rester skåret eller skåret skinken.
Relateret Opskrift: Tyrkiet Pasta Gryderet Med Asparges Og Cheddarost
Hvad du skal bruge
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
- 1 1/4 kopper mælk
- 1 æggeblomme,
- lidt slået
- 1/4 tsk tør sennep
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk. Sort sort peber
- 1/4 til 1/2 kop makuleret cheddarost
- 2 pakker (10 ounce hver)
- frosne broccoli spyd , kogte og drænet
- Skiveskåret kalkun, ca. 1 pund, nok til 6 portioner
- 2 spiseskefulde revet
- parmesan ost
Hvordan man laver det
- Smelt smørret i en 1- til 2-kvarts gryde over medium varme.
- Tilsæt mel og kog, omrør i 1 til 2 minutter. Fjern fra varmen.
- I en lille skål, pisk æggeblommen med mælken.
- Gradvis smør melke- og ægblandingen ind i melet og smørblandingen.
- Returner gryden til varmen. Tilsæt tør sennep, salt og peber. Kog, omrør konstant, indtil blandingen er fortykket og begynder at koge.
- Tilsæt cheddarost og kog, omrør, indtil osten smeltes.
- Arranger varme broccoli stykker og kalkun i lag i en 2-kvarts bageplade.
- Sæt ostesauce mellem lag og over toppen.
- Drys med parmesanost.
- Smør gryden (ca. 500 F) ca. 4 tommer fra varmen, indtil osten er brunet, ca. 3 til 4 minutter.
Ekspert Tips
- For en lighter sauce blanding, udelad æggeblommen og brug fedtfattig mælk.
Hvis du kunne lide Tyrkiet Divan, prøv denne opskrift på Leftover Turkey og Stuffing Ovnen .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 344 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrium | 933 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 24 g |